羊骨粥

'1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。2.取汤代水，下米煮粥，……

类别：

营养6 难易4 时间4

炒虾粒豆腐

'1.将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒；2.豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐……

类别：

营养8 难易7 时间8 养颜7

酸辣豆腐汤

'1.将豆腐、洋葱、木耳、冬笋、黄瓜、西红柿全部切成丝；2.牛肉瘦肉切成丝；……

类别：

营养8 难易7 时间6 麻辣6

什锦豆腐汤

'1.将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝；2.锅内加高汤和熟猪油烧沸，放香……

类别：

营养8 难易7 时间7 养颜6

素酸辣汤

'1.豆腐干切成细丝，豆腐切成小块，木耳、香菇浸软切成丝；香菜切碎待用。2……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥6 养颜5 麻辣6

砂锅白菜炖豆腐

'1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜8

素烧蚕豆

'1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发制好后，切成2厘米见方、……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜5

香葱拌豆腐

'1.将豆腐切成1厘米见方的小块，放入碗内，浇入开水浸烫，再放入凉开水中浸……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7

腐竹拌菠菜

'1.菠菜洗净，在沸水中烫熟，捞出用凉水浸凉，沥干，切成寸段，放入盘中。2……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥7

滑炒豆腐

'1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉……

类别：

营养6 难易6 时间7 麻辣4

三杯鸡

'1.将鸡（三黄仔鸡）宰杀放净血，放入70℃左右的热水中浸烫（切忌用开水烧，……

类别：

营养7 难易4 时间4

千层云耳

'1.猪耳去毛洗净；2.将猪耳焯水；3.锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6

葱头炒蛋(2)

'1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；3.炒锅……

类别：

营养8 难易8 时间7

葱头炒蛋(1)

'1.将葱头去皮，洗净切成丁；2.柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；3.将鸡蛋磕入碗……

类别：

营养8 难易8 时间7