草决明蒸鸡肝

'将决明子置盘中，加清水浸泡4-6小时，放入鸡肝，加油、盐少许调味，蒸熟。……

类别：

营养5 难易6 时间6 减肥3

素鸡烧柳松茸

'1.将精盐加适量开水搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软。2.水发柳松茸、金针菜……

类别：

营养7 难易5 时间7

笋拌海螺片

'1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥；红尖椒洗净去蒂和籽切成末；螺片洗净，切成薄片，……

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣1

五香酱螺肉

'1.海螺洗净，放入水锅中，加黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出，稍冷后用竹签挑出螺……

类别：

营养7 难易5 时间6

佛手酒

'1.佛手洗净，用清水润透回软后切约1厘米见方小块，待风吹略收水气后下入坛……

类别：

营养5 难易4 时间1

双腰炒螺花

'1.海螺头肉洗净，剞十字花刀（切深2/3），切1.5厘米块；猪腰子片成两半，片……

类别：

营养7 难易5 时间6

夜明砂蒸猪肝

'1.将新鲜的猪肝洗净，切片，置于碗内。2.夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸……

类别：

营养7 难易7 时间3

黄花菜芦荟

'1.黄花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干，放入烧沸的清水，旺火煮沸，迅……

类别：

营养6 难易8 时间7 减肥5 养颜3

麻酱拌海螺

'1.海螺肉洗净，用精盐和醋擦洗一遍，放入清水中漂洗干净，沥干水分后放入碗……

类别：

营养7 难易5 时间6

炒麦芽肉片汤

'1.麦芽用锅炒至微黄。2.将蜜枣洗净。3.瘦猪肉用水洗净抹干，切片，加入腌料……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6

玉珠霸王

'1.将甲鱼宰杀，烫好后刮洗干净，放入汤碗内；2.鹌鹑蛋煮熟去皮，也放入碗内……

类别：

营养7 难易5 时间6

滋补荔枝酒

'1.荔枝洗净，完全晾干后，剥除壳与果核，取果树肉备用；2.以一层荔枝肉、一……

类别：

营养4 难易7 时间1

油爆海螺

'1.将海螺去壳取其肉用少许精盐、醋搓净黏液，用清水漂洗干净，改刀切成薄片……

类别：

营养7 难易4 时间5

芪肝汤

'猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6