豆腐花

'1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆，倒入适量水，搅匀……

类别：

营养8 难易4 时间6 麻辣5

老少平安

'1.鱼肉（取鲮鱼脊）洗干净后抹干水分，平放在砧板上，鱼皮向下，用铁匙刮出……

类别：

营养8 难易6 时间7

干煸冬笋

'1.将冬笋洗净，沥干水分，切成条；猪瘦肉切粒，榨菜洗净切粒。2.锅内注油烧……

类别：

营养7 难易7 时间7

芙蓉鸡片

'1.将鸡胸脯肉去筋切成片，放入碗内加盐、高汤、鸡蛋清、湿淀粉拌匀；冬笋、……

类别：

营养7 难易6 时间6

炸凤尾虾

'1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）；2.自背部切开（不切断）；3.加盐、味精、……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥1 养颜3

番茄肉丝汤

'1.将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用；大葱洗净切成末；姜洗净切成丝。。2……

类别：

营养8 难易7 时间7 养颜3

番茄汤

'1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。2.炒锅放入黄油，烧至七……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜6

核桃炒鸡丁

'1.将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜8

清炒绿豆芽

'将绿豆芽洗净，起油锅炒熟，下盐调味即可。……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜6

粉葛鲮鱼汤

'1.将粉葛洗净，去皮，切大件；2.蜜枣去核，略洗；3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗……

类别：

营养7 难易5 时间1

丝瓜豆腐瘦肉汤

'1.将丝瓜去皮，洗净，切成厚片；2.豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精……

类别：

营养8 难易8 时间7 养颜8

开洋大白菜

'1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。2.大……

类别：

营养8 难易7 时间6

芹菜拌洋芋

'1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。2.洋芋去掉外……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥7

椿头拌豆腐

'1.嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。2.将豆腐加盐、味精和香油搅拌入……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜7