洋葱（红皮）：1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱：  煎蛋红汁鸡    酱爆牛柳    焖鲜蘑鸭肝沙司    冬菇油鸭    红烧肉炖茄子    串烧牛柳  

西芹：1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼香茄子煲    雪梨双脆    西芹香辣兔    泡椒圣子王    三丁野菜    西芹芦笋贝  

樱桃番茄：樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人...    详细介绍

推荐菜谱：  野菌烩鸡肾    芦笋炒虾仁    牛肉鸡蛋汤    素炒宝石    双心芦笋玉竹荪    小番茄炒鸡丁  

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体...    详细介绍

推荐菜谱：  奶油菠萝冻    奶油鱼肚    奶油四宝    黑椒鸡脯    奶油烧白菜    菜豆汤  

牛排：1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高...    详细介绍

推荐菜谱：  牛市飘红    金钱煎牛排    韩式炖排骨    串烧牛肉    砂锅牛肉汤    黑椒牛排