韭菜拌海肠

'1.海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。2.韭菜……

类别：

营养7 难易6 时间6

西红柿炖鲅鱼

'1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净……

类别：

营养7 难易6 时间6

凉拌蛤蜊肉

'1.将蒜捣碎成泥，姜切片。蛤蜊肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下……

类别：

营养8 难易5 时间7

凉拌海螺片

'1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。……

类别：

营养7 难易5 时间6

番茄鱼片汤

'1.将草鱼肉片成片，加入精盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀；2.番茄洗净，用开水……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜7

鲜味莴苣丝

'1.将莴苣去皮，洗净切细丝；2.红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；3.将莴苣丝、红……

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营养6 难易8 时间9 减肥5 麻辣6

葱油土豆丝

'1.将土豆去皮洗净，切成细丝，在凉水中略泡，捞出控水；2.炒锅注油烧热，下……

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营养7 难易7 时间7 减肥6 养颜7

蒜拌空心菜

'1.将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉……

类别：

营养7 难易7 时间8 麻辣4

豆腐鸡血瘦肉汤

'1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜5

酸菜肚片汤

'1.猪肚两面搓洗干净，放入热水中略烫一下，切成3厘米见方的片；2.酸菜冲去……

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营养8 难易6 时间5

醋熘卷心菜

'1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用；2.干辣椒切丝；……

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营养8 难易7 时间8 减肥6 养颜5 麻辣3

醋溜白菜(二)

'1.白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。2.锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞……

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营养6 难易8 时间8 减肥8 养颜8

炸熘肝尖

'1.将猪肝切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，用湿淀粉、精盐拌匀；2.荸……

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营养6 难易7 时间7 减肥4 养颜3

红烩牛尾

'1.将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞出，再用清水洗净；2.用煎……

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营养8 难易6 时间4 养颜7 麻辣5