豆豉荷香鹅

'1.将鹅肉切成片，入冷水中泡去血水，捞出沥干水分；2.葱、姜、蒜、干辣椒均……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜4

桂侯鸡翼

'1.先将鸡翼洗净，去清毛污；2.起锅下油30克，放入柱侯酱，略炒香；3.洒几滴……

类别：

营养7 难易6 时间6

柱侯鲜肫球

'1.鸡肫切好成球形；2.鸡肫用干生粉捞匀；3.冬菇洗净切片；4.大蒜去皮捣茸；……

类别：

营养7 难易6 时间7 麻辣2

金针菇烧豆腐

'1.豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出；2.锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸……

类别：

营养7 难易7 时间5

红烧鲈鱼

'1.鲈鱼洗净、沥干水分；2.两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味），待用……

类别：

营养7 难易7 时间6

鸡蛋蒸豆豉鲮鱼

'1.将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀；2.将豆豉鲮鱼放……

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜3 麻辣5

豆豉炒茄子

'1.茄子洗净去皮，切成3厘米大的菱形块；干辣椒切成小段。2.炒锅上火，放入……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥3 麻辣2

豉香莴笋

'1.将莴笋洗净切成片，用少许盐、葱姜汁、料酒、味精拌匀入味；2.葱洗净切花……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥6

豆豉鲮鱼蒸鸡蛋

'1.将鸡蛋打入碗内，加盐、水(冷开水)、鸡精，用筷子打匀；2.葱剥去外皮切成……

类别：

营养7 难易8 时间7 养颜2

豉汁熬豆腐

'1.将圆白菜切丝；2.嫩豆腐切成片；3.紫菜洗净切碎末；4.蒜、姜分别切片备用……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥3 养颜6

豉汁豆腐汤

'1.圆白菜切丝；2.豆腐切成片；3.紫菜撕碎；4.坐锅点火放油，待油热后爆香大……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜9

豉汁蒸鲫鱼

'1.将活鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；2.豆豉剁细备用；3.蒜切末，葱切丝；4.香……

类别：

营养8 难易5 时间5

南瓜豉汁蒸排骨

'1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖出瓜瓤；2.葱切段，……

类别：

营养8 难易7 时间4 养颜5

弋阳鸡

'1.将鸡（肥嫩母鸡）宰杀放净血，用80 度左右的热水浸烫，然后除毛，去爪皮……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜5