豆腐鲤鱼

'1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。2.鲤鱼去鳞、内脏……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜5 麻辣7

天麻鱼片

'1.天麻里加少许清水（以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成……

类别：

营养8 难易4 时间3 养颜2

鲜蘑扁豆

'1.扁豆择去两头，撕去两边筋，用水洗净；2.鲜蘑菇洗净，放入沸水锅中略烫捞……

类别：

营养7 难易6 时间6

咖喱鱼丸

'1.鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅；2.鱼肉制成鱼丸备用；3.洋葱、红萝卜切丁；……

类别：

营养7 难易7 时间6

蒜薹烧腐竹

'1.蒜薹洗净，切段；2.腐竹洗净，切成等长的段；3.葱姜洗净切末；4.锅中烧热……

类别：

营养7 难易7 时间7

茄子鸡片汤

'1.鸡胸肉切成条状；2.茄了去蒂，洗净，切薄片，放入温油中略煎炸一下，捞出……

类别：

营养7 难易7 时间7 麻辣6

咖喱豆腐

'1.豆腐去水切厚件，慢火煎至微黄色上碟；2.洋葱去衣切块；3.番茄去皮去籽切……

类别：

营养7 难易8 时间7

肉丝茭白汤

'1.将茭白削皮去根后洗净，切成细丝；2.茭白入沸水中略烫捞出，用冷水过凉后……

类别：

营养8 难易6 时间5

蟹肉豆腐

'1.将豆腐切除硬边，再改刀切成约1厘米厚、边长2.5厘米的正方形块；2.炒勺上……

类别：

营养7 难易6 时间7

猪肝菠菜汤

'1.把猪肝切成小薄片。2.把菠菜洗净，切成2.5厘米长的段。3.坐勺，放汤烧开……

类别：

营养5 难易6 时间6

翡翠蹄筋

'1.将干猪蹄筋投入三成热温油中，炸至收缩透明、内部水分排尽后捞出；2.用碱……

类别：

营养8 难易5 时间1 养颜8

咖喱鸡翅

'1.翅中洗净斩两段；2.烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；3.倒入鸡翅快速翻……

类别：

营养7 难易7 时间6 麻辣2