原汁蛤蜊

'1.将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。2.将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片……

类别：

营养6 难易7 时间6 养颜2

芙蓉鸡片

'1.将鸡胸脯肉去筋切成片，放入碗内加盐、高汤、鸡蛋清、湿淀粉拌匀；冬笋、……

类别：

营养7 难易6 时间6

竹笋烧牛腩

'1.牛腩剁成小块，竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水……

类别：

营养8 难易6 时间5

奶油烧白菜

'1.将白菜心切成四瓣，洗净沥干水，入四成热的植物油内滑透倒入漏勺；2.锅内……

类别：

营养4 难易9 时间8

白汤鲫鱼

'1.将鲫鱼刮洗干净，在鱼两侧斜剞十字刀纹；火腿切片；将冬笋洗净煮熟，切片……

类别：

营养8 难易5 时间4

芙蓉海底松

'1.将海蜇撕去外衣膜，洗净后，放入沸水锅中焯约2分钟，取出用清水漂洗，再……

类别：

营养8 难易6 时间6

白油豆腐

'1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水……

类别：

营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜7

粉丝菠菜

'1.菠菜去杂质及黄叶，洗净，用开水煮过，冷却后改刀切成寸段，加2克盐、5克……

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营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜6

奶汤生蹄筋

'1.将干蹄筋放入清水锅中，先大火后小火，煮2 小时左右，使其涨发后捞出；2……

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营养8 难易6 时间1 养颜7

奶汤白菜

'1.将白菜洗净沥干水，切成4厘米长的条；2.冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片……

类别：

营养7 难易7 时间5

海米烧菜花

'1.将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1-2分钟；2.……

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营养8 难易7 时间7 减肥5 养颜3

豆腐烧胡萝卜

'1.将豆腐切成滚刀块；2.胡萝卜洗净，切成滚刀块；3.炒锅洗净置火上，锅内放……

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营养7 难易7 时间7 养颜3

牛乳鲜鱼唇

'1.香菇去蒂，洗净，切片；2.姜洗净，切片；3.冬笋去外层老皮，洗净，切片；……

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营养7 难易6 时间4 养颜7

匈牙利烧牛柳

'1.将胡萝卜切成条；2.洋葱切片；3.黄瓜一切为四；4.将牛肉一面撒上面粉猛捣……

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