汽锅工艺做法大全/汽锅工艺菜谱/汽锅工艺的做法 (共11道菜)
黄芪气锅鸡
'1.将鸡宰杀后,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸,再用……
类别:
难易5
时间3
养颜4
天麻气锅鸡
'1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;3.天……
类别:
营养3
难易6
时间5
汽锅虫乌鸡
'1.把乌骨鸡宰杀,煺毛除内脏,用清水洗净,用刀切成块。2.将冬虫夏草、黄精……
类别:
营养8
难易5
时间6
养颜6
黄芪汽锅鸡
'1.将母鸡宰杀后,除去毛和内脏,剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞……
类别:
营养7
难易6
时间1
汽锅香糟鸭
'1.将水发香菇去蒂,与笋尖分别切成片,再投入沸水中氽透,捞出沥去水,熟火……
类别:
营养8
难易5
时间5
养颜2
飞奴
'1.将乳鸽宰杀、煺毛、去内脏、洗净,剁去嘴尖、尾尖、脚爪;2.将制净的鸽放……
类别:
营养7
难易5
时间3
养颜5
三七汽锅鸡
'1.鸡肉(选用鸡脯肉)洗净切成1.5厘米的块,放入中号汽锅中,三七砸成碎米……
类别:
营养7
难易5
时间1
养颜4
汽锅乌鸡
'1.乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块;2.猪里脊肉切4~5 片;3.将鸡肉……
类别:
营养7
难易5
时间4
水酥鹌鹑
'1.鸽肉洗净,取500克入汽锅加冷水炖熟,让其营养成分充分溶于汤中;3.另30……
类别:
营养6
难易3
时间3
汽锅脚鱼
'1.用脚踏住脚鱼(甲鱼)背,使头伸出,即用尖刀刺入脚鱼喉管处杀死,再在脚……
类别:
营养8
难易2
时间2
汽锅鸡
'1.选肥壮的母鸡(阉鸡也可),宰杀去毛,剖腹取内脏,斩成五分见方的块,清……
类别:
营养7
难易5
时间1
养颜6