盐焗仔鸡
'1.活鸡宰杀煺净毛后，掏出脏腑，洗净放入盆内，用八角、甘草、葱、姜、精盐……
类别：
营养7 难易5 时间4
东江盐焗鸡
'1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出，分盛2 小碟；2.每……
营养6 难易4 时间1
盐焗凤爪
'1.葱、姜洗净分别切段、片待用；2.将凤爪洗净，用盐、味精、鸡精和葱段、姜……
营养7 难易7 时间5
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