莲子蛋汤

'1.将莲子放碗中，用水泡好后去皮和莲芯；2.将水发银耳去杂洗净；3.将淮山药……

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营养7 难易4 时间5

素炒圆白菜

'1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；2.将炒锅放……

类别：

营养9 难易7 时间8 减肥8 养颜8

姜汁皮皮虾

'1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘；2.姜末、盐、味精、……

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营养7 难易6 时间6

砂仁馒头

'1.砂仁去壳洗净烘干研成细末。2.将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和……

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营养6 难易6 时间6

核桃仁豌豆羹

'1.豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；2.核桃仁去皮用油炸透，捞出剁……

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营养7 难易7 时间6

番茄煎蛋

'1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。2.炒锅……

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营养8 难易8 时间7

番茄豆腐

'1.将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出，将面粉、鸡蛋放入碗中调匀，倒……

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营养6 难易7 时间7 减肥4 养颜3

木耳猪血汤

'1.将猪血切块；2.木耳水发后撕成小块；3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加……

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营养8 难易7 时间5

赤小豆粥

'将赤小豆、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加少量红糖。……

类别：

营养6 难易8 时间5

虾仁豆腐

'1.香菜择洗干净后切成末；2.豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；3.虾……

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营养8 难易6 时间7 减肥4 养颜3

鳗鱼饭

'1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2.打开烤炉或烘箱，温度……

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营养7 难易6 时间6

黄鱼烧豆腐

'1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木……

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营养8 难易7 时间7 养颜6

美味鱼丸

'1.荸荠洗净去皮切末；2.将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水……

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营养8 难易5 时间6

豉汁煎海虾

'1.蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿……

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营养7 难易7 时间5