丽参鸡汤

'1.姜去皮洗净切片；2.鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味；3.丽……

类别：

营养8 难易8 减肥1 养颜4

金菇芽菜肉片汤

'1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；2.金菇、大豆芽切去尾根；3.生姜去……

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜5

丝瓜蛋汤

'1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2.炒锅上……

类别：

营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜8

炖黄豆猪脚汤

'将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备……

类别：

营养7 难易6 时间2 养颜6

紫菜豆腐羹

'1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干……

类别：

营养8 难易7 时间8 减肥6 养颜7

虾仁炒蛋

'虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、……

类别：

营养8 难易7 时间6

炸凤尾虾

'1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）；2.自背部切开（不切断）；3.加盐、味精、……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥1 养颜3

凉拌豆腐

'1.置豆腐于浅盘上，高火加热2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜5

虾仁鲜豆腐

'1.嫩豆腐切丁，鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。2.取一盘……

类别：

营养8 难易8 时间8 减肥5 养颜7

韭芽炒蛋

'1.鸡蛋打散，韭芽（韭黄）洗净切段，加入精盐和味精拌和；2.取1盘子，淋上……

类别：

营养8 难易8 时间8 减肥7 养颜7

蛋花鸡汤

'1.海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀；黄瓜洗净切片；2.鸡汤加入水高火6分钟，放……

类别：

营养7 难易8 时间8

百花豆腐

'1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；2.布包豆腐冲净压碎，……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜7

茭白炒虾仁

'1.将虾去皮、头和尾，抹刀片成片；2.加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆；3.茭白去……

类别：

营养7 难易5 时间7

滑炒虾球

'1.中虾去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，用盐、味精、料酒抓匀，加蛋清及……

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营养8 难易5 时间6