灯心花鲫鱼粥

'1.将鲫鱼去鳞和内脏，洗净用纱布包住备用。2.白米，灯心花（灯心草）洗净备……

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营养9 难易5

火夹冬瓜汤

'1.冬瓜去皮与瓤，切成6.6厘米长、1.7厘米宽、0.3厘米厚的连刀片，入开水锅……

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营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜5

美丽孔雀

'1.熟鸡蛋去壳，在底部削去一小片，使鸡蛋能稳定。2.选择尖的一端为头，另一……

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营养8 难易5 时间6

枣杏煲鸡汤

'1.杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取……

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营养8 难易5 时间1

小白菜拌海苔

'1.将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分……

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营养7 难易9 时间8

冬菜汤

'1.虾米用温水浸泡后洗净。2.汤锅置火上，放入适量的开水，下入虾米，味精，……

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营养7 难易8 时间8

奶油豆腐

'1.将豆腐用热水氽烫后捞出，备用。2.将豆腐放于小锅中压烂。3.再加入少许奶……

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营养7 难易8 时间8

清汤冬瓜燕

'1.冬瓜去掉皮与瓤洗净，切成15厘米长、10厘米宽的块，再改刀切成薄片，顺刀……

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营养7 难易8 时间6 减肥7 养颜5

珍珠菜花汤

'1.用手将嫩菜花掰成一朵朵花心（与栗大小相同），用开水焯透，捞出用凉水凉……

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营养7 难易8 时间6 减肥4 养颜5

冰糖炖银耳

'1.银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。2.锅里加水……

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营养7 难易8 时间6 养颜7

红烧鲶鱼

'1.鲶鱼收拾好，两面刳上兰草刀，切成段；2.韭菜洗净切段；3.鲶鱼段沾匀面粉……

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营养8 难易4 时间5 麻辣4

塘虱豆腐

'1.将豆腐油炸，塘虱（鲶鱼）洗干净去肠脏，放入大热水内拖一拖。取出刮去白……

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营养8 难易6 时间6

红糖绿豆沙

'1.将绿豆洗净，用清水泡软备用。2.将绿豆放入锅中，加入清水1000克煮至绿豆……

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营养7 难易8 时间6

木耳蒸鸭蛋

'1.将黑木耳泡发后，洗净，切碎。2.将鸭蛋打匀，加入黑木耳，冰糖，加少许水……

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营养7 难易7 时间7 养颜6