高丽菜沙拉

'1.将高丽菜（圆白菜）切成细丝，胡萝卜也切成细丝，皆用热水烫过。将高丽菜……

类别：

营养6 难易7 时间7

白果蒸鸡蛋

'1.将鸡蛋壳洗净，在鸡蛋的一端开一个孔。2.将白果去壳切碎，小心放入鸡蛋，……

类别：

营养6 难易7 时间7

芜菁鸡肉羹

'1.芜菁切成一口的大小，芜菁叶用水烫煮后，切碎；2.用高汤先将芜菁煮熟，待……

类别：

营养6 难易7 时间6

蘑菇瘦肉汤

'1.白菜仔洗净。2.蘑菇洗净，每粒切开边.3.瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加腌……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥3 养颜2

青梅鸡汤

'1.青木瓜洗净后切成小块。2.鸡腿洗净去皮，剁成小块。3.鸡块放入开水中氽烫……

类别：

营养7 难易6 时间4

蒸煮苹果番薯

'1.苹果洗净，不去皮，切成三角形。2.番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月……

类别：

营养6 难易7 时间5 养颜7

发菜鸡杂汤

'将鸡杂洗净剁成小块，用少许盐，烧酒腌5分钟，红枣，发菜，黄花菜发好洗净……

类别：

营养8 难易5 时间1

虾干萝卜丝汤

'1.将虾干用开水洗净；2.青萝卜洗净，切成细丝，用开水焯一下捞出控净水；3……

类别：

营养7 难易8 时间8

赛白羊

'1.白菜心去掉叶梢，用清水洗净，一剖两开，放入大汤碗内，加入盐少许，鸡汤……

类别：

营养6 难易7 时间3 减肥8 养颜6

黄瓜片汤

'1.将虾仁用开水浸泡洗净；2.放入碗中加清水与姜片，上屉蒸10分钟；3.黄瓜洗……

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥4

营养蛋饼

'1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟，去皮、刺，放入碗内研碎。2.将鸡蛋液放入碗内……

类别：

营养8 难易4 时间6

沙丁鱼煲

'1.将煮熟的菠菜切碎。沙丁鱼切成末。2.料理盆里放入沙丁鱼肉末、菠菜、青葱……

类别：

营养6 难易6 时间5

雪耳鱼云羹

'1.雪耳（银耳）用清水浸至发大，洗净，放入滚水煮5分钟，取起过冷水，抹干……

类别：

营养6 难易5 时间5

苦参鸡蛋

'1.将苦参加水煮两次，去渣存汁。2.将鸡蛋打散加入到药汁中，加红糖即可食用……

类别：

营养7 难易6 时间3