龙凤酥腿

'1.将鸡腿取肉，鸡腿骨备用；2.鸡腿肉、火腿、荸荠、冬笋、冬菇、金钩均切成……

类别：

营养9 难易6 时间6

黄圃沙拉

'1.蛋放入水中，约煮15分钟，做成水煮蛋，剥壳后切碎。番薯和马铃薯去皮，切……

类别：

营养7 难易6 时间5

白果覆盆子煲猪小肚

'1.将白果，覆盆子，猪小肚洗净。2.将白果炒熟去壳，猪小肚切成小块。3.将白……

类别：

营养7 难易6 时间5

番茄猪肝瘦肉汤

'1.薯仔去皮洗净，切稍厚件，番茄洗净，切件去核。瘦肉洗净抹干水分，切薄片……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜5

雪花马蹄糕

'1.把新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水；2.干后再晒，成硬块，再敲碎……

类别：

营养7 难易5 时间3 减肥3 养颜3

龙胆草蛋

'1.将龙胆草（穿心莲）加水煮两次，去渣存汁。2.将鸡蛋打入药汁内加蜂蜜，即……

类别：

营养7 难易6 时间4

冬菇苋菜汤

'1.将冬菇用温水泡透，捞出。原汤留用，然后将冬菇用清水洗遍（以无沙为准）……

类别：

营养7 难易6 时间2

沙参鸡蛋

'1.将沙参加水煎两次，去渣存汁。2.将鸡蛋煮熟后，去蛋壳，与药汁同煮，加冰……

类别：

营养7 难易6 时间4

高丽粉末汤

'1.高丽菜洗净后切碎。2.将半杯蔬菜汤倒入小锅中放入切碎的高丽菜同煮至软。……

类别：

营养7 难易7 时间6

地瓜粥

'1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的……

类别：

营养7 难易6 时间4

青萝卜煲鸭汤

'1.青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。2.鸭宰后，取……

类别：

营养8 难易6 时间1

七彩小舟

'1.春卷皮放在挞模中，压一只挞模，放在滚油中，炸至脆身捞起，成一小舟模样……

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣2

滑炒鸡丁

'1.将鸡肉从滑骼上用刀剔下来，尽量使肉块大一些，不要切成碎块；2.将剔下的……

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜4

芝麻炸鸡肝

'1.鸡肝以淡盐水浸泡约30分钟后，充分洗净，以水煮约2分钟，浸入加有盐的牛……

类别：

营养8 难易5 时间5