生焖狗肉

'将狗肉切块，蒜苗切段，生姜切片。铁锅烧热，将狗肉炒干水分后取出。用武火……

类别：

营养7 难易7 时间2

姜附烧狗肉

'将狗肉洗净，切成小块；生姜洗净，煨熟。将熟附片装入纱布袋内，扎紧袋口，……

类别：

营养7 难易7 时间2

奶汤干贝菜花

'1.干贝装碗加适量水蒸烂（汤留用），洗净后放入原汤泡上；2.火腿切碎末；3……

类别：

营养8 难易3 时间4

明珠鲍鱼

'1.水发鲍鱼用清水洗净，正反两面剞兰花刀，放入盛器内；2.鲍鱼内加葱结、姜……

类别：

营养8 难易3 时间4

何首乌炖鸡

'1.炙何首乌用清水洗净，放入铝锅内煮3次，合共收药液20毫升，山鸡去毛，去……

类别：

营养8 难易5 时间6 养颜5

龟狗汤

'将乌龟宰杀，去除硬壳、头、爪及内脏，洗净，切成肉块；狗肉洗净，切块。将……

类别：

营养7 难易3 时间2

鲍鱼香菇煲

'1.浸开冬菇，去蒂，洗净；2.烧热瓦缸，下油，爆过葱条、姜片，倾下一碗清水……

类别：

营养7 难易7 时间6

八卦汤

'1.龟肉剁成1.5厘米宽、3厘米长的块，葱白切段，姜拍破。2.葱姜先放入烧热的……

类别：

难易3 时间3

巴戟胡桃炖猪脬

'1.将巴戟，胡桃肉洗净，猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过.2.把巴戟，胡桃肉放……

类别：

营养7 难易5 时间3

醪糟汤圆

'1.将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子；2.包入汤圆馅，做成圆球形……

类别：

营养7 难易7 时间7

灌海参

'1.将海参洗净，在其内里划刀；鸡脯肉朵成肉泥，熟猪肉、南荠、葱、分别剁成……

类别：

营养8 难易4 时间5

芫爆肚仁

'1.将肚肚剁成3厘米长的段；2.香菜切段；3.大葱洗净切丝；4.姜、蒜洗净切末……

类别：

营养6 难易7 时间7

猪腰煮粥

'1.猪肾洗净，切片，加大米及水适量，煮粥。2.粥熟后加油、食盐、味精调味服……

类别：

营养7 难易7 时间7

山药炖羊肚

'1.将羊肚洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块；山药洗净，切成1厘米厚的片。2.……

类别：

营养5 难易7 时间7