卤水花生米

'1.花生米洗净，浸泡在清水中约3小时捞出。2.葱洗净后切段，大蒜去皮拍碎。……

类别：

营养7 难易7 时间1 养颜4

糖姜片

'生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌……

类别：

营养5 难易5 时间5 麻辣4

杞忧烘皮肘

'1.将肘子皮朝下放在铁笊篱中，在旺火上燎烤10 分钟左右，放凉水中将黑皮刮……

类别：

营养8 难易3 时间1 养颜8

活血首乌参

'1.香菇洗净，泡软，去蒂，切半，制何首乌、三七稍冲洗后，加水3杯以大火煮……

类别：

营养7 难易5 时间4 养颜6

银耳蒸黄鱼

'1.将黄花鱼洗净，切段，抹干水分，用盐涂匀鱼段，放碟上。2.将银耳浸透去蒂……

类别：

营养8 难易5 时间5

鸡丁拌蜜桔

'1.蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁；鸡胸肉洗净切成小丁，放入盐、料酒和适量淀粉……

类别：

营养7 难易7 时间7

红薯丸子

'1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸……

类别：

营养7 难易6 时间6

荷叶软蒸鱼

'1.草鱼去鳞、鳃、鳍，从脊背处开膛去内脏洗净，剔除骨和背脊骨，取下两扇带……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜5 麻辣3

黄鱼羹

'1.黄鱼宰杀治净，片取净肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的片；2.猪肥膘切……

类别：

营养8 难易6 时间5

香菇蒸黄鱼

'将黄鱼一条（重750克左右），去鳞、去鳃、去内脏，用清水洗净，控去水，放……

类别：

营养8 难易5 时间5

咸味何首乌煮鸡蛋

'1.将何首乌洗净，切成长块，把鸡蛋、何首乌放入锅内，加适量的水，再放入葱……

类别：

营养6 难易6 时间6

人参羊筋

'1.先将羊筋洗净，发好，再将发好的羊筋精心加工成人参状。2.将其上笼蒸熟透……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜6

十全大补汤

'1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装……

类别：

难易6 时间3

五香扒猪蹄

'1.将猪蹄去残毛，蹄甲，刮洗干净，在蹄叉处刮去污垢，再用清水洗净，沥干水……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6