烧豆腐

'1.豆腐切成5厘米长、0.6厘米见方的条；2.豆腐用沸水氽过，氽出生豆味捞出，……

类别：

营养6 难易6 时间6

红烧豆腐泡

'1.油豆腐用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。……

类别：

营养8 难易7 时间7 养颜4

巧达浓汤

'1.洋葱洗净、去皮，切丁；2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用；3.将马铃薯、……

类别：

营养7 难易7 时间6

鹅肝清汤

'鹅肝高火8分钟煮熟后取出冷却，同蛋黄格司均切成1厘米长的菱角形块，分别装……

类别：

营养7 难易8 时间6 减肥3 养颜3

辣味豆腐盒

'1.香菇泡发去蒂洗净；2.水发虾米、火腿都切成末；3.葱切成花；4.木耳菜摘洗……

类别：

营养8 难易4 时间3 养颜5 麻辣4

云片鸽蛋

'1.将香菇、胡萝卜切成细丝；2.取浅酒盅12个，内抹匀少许鸡油，在每个盅内磕……

类别：

营养7 难易7 时间5

什锦蛋丁汤

'1.提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡……

类别：

营养10 难易5 时间6 养颜4

咖喱牛肉饭

'1.土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块；2.洋葱洗净切丝；3.青椒去蒂去籽洗净后用……

类别：

营养7 难易7 时间5 麻辣2

煎瓤青椒

'1.将青圆椒去籽洗净，一剖两开；2.猪肉、大葱、姜分别切末；3.碗内放入肉末……

类别：

营养6 难易6 时间6

金针云耳番茄豆腐花汤

'1.番茄洗净，切开，再切块。2.芫荽（香菜）洗净，切短。3.姜去皮，洗净拍松……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥4 养颜2

虾皮菠菜

'1.将菠菜洗净，切段。2.干虾皮用温水泡洗干净。3.炒锅上火，放油烧热，先煸……

类别：

营养7 难易8 时间8

腐丁花生仁

'1.油酥花生仁除去外皮；豆腐干切成5毫米见方的丁。2.熟油辣子、酱油、麻油……

类别：

营养6 难易8 时间7 麻辣5

芝麻金茸

'1.金针菇切段，洗净，加入麻油、色拉油、姜片、酱油、白糖拌匀。2.香菇泡软……

类别：

营养7 难易6 时间7

萝卜丝汆鲫鱼汤

'1.鲫鱼收拾干净，把内脏掏出，用清水冲洗干净，然后在鱼身两侧各划数刀（刀……

类别：

营养8 难易5 时间6