拌三丝

'1.锅里加适量水，置火上煮开，鸡脯肉洗净后放入开水中，加入料酒、精盐3克……

类别：

营养7 难易7 时间5 麻辣1

山楂扁豆韭菜饮

'1.将山楂、扁豆、韭菜洗净切碎；2.将砂锅加适量清水，煎煮山楂、扁豆；3.煮……

类别：

营养7 难易6 时间5

奶酪蛋松

'1.鸡蛋磕入碗中打散；2.奶酪切条；3.平底锅烧热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌至鸡……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜3

江干人参萝卜

'1.把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7 厘米长的块，削椤刻成人参状；2……

类别：

营养7 难易4 时间6

蜜汁山药墩

'1.将山药去皮切成3.5厘米高的墩；2.修成圆柱体，用开水氽烫透捞出；3.锅内……

类别：

营养6 难易7 时间7

小米擦酥

'1.将小米面放入炒锅内，用小火炒至微黄色，离火，晾凉后倒案板上，用擀面杖……

类别：

营养6 难易6 时间5

开胃鱼丸

'1.将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成馅，山楂糕切成丁；白菜洗净取心；火腿……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜1

山楂馅元宵

'1.将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥。2.将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝……

类别：

营养7 难易6 时间6

鲤鱼山楂汤

'1.鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂，切薄片；2.山楂洗净，切薄片；3.生姜切片，葱……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜4

萝卜干烧肉

'1.在碗中加清水，把萝卜干放入碗中浸泡；2.浸泡后捞出挤干，再切成段待用；……

类别：

营养7 难易5 时间5

切面银丝卷

'1.将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的……

类别：

营养6 难易6 时间5

咸蛋黄炒山药

'1.山药去皮切0.5厘米的条，放植物油中炸透，呈金黄色时捞出；咸鸭蛋煮熟去……

类别：

营养7 难易7 时间6

椒香鸭肫

'1.选择新鲜、大小均匀的鸭肫，用刀劈成两半，洗去污秽，刮去肫黄皮；2.鸭肫……

类别：

营养4 难易5

豆腐鲷鱼汤

'1.海带芽泡水5分钟；2.豆腐切片；3.鲷鱼（加吉鱼）去骨，切片用料酒泡着；……

类别：

营养8 难易5 时间5 减肥5 养颜6