荸荠山楂糕

'1.将南荸荠、山楂糕切成块，陈皮浸泡后切成末。2.将荸荠、山楂糕、陈皮，放……

类别：

营养7 难易6 时间7

炸熘肉卷

'1.将猪肥瘦肉、荸荠分别剁碎；2.鲜笋焯熟，切成细粒；3.将25克干淀粉放碗内……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜2

柠檬蒸鸡

'先将斩好的鸡件用精盐、味精、干淀粉拌匀，加入姜片、咸柠檬再拌匀，淋上些……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜5

酱猪蹄

'1.猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。2.锅内放入清水3千……

类别：

营养7 难易6 时间1 养颜6

紫蔻烧鱼

'1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用水洗净后入沸水锅中略焯，捞出备用。2.将紫蔻、……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜2

蒜苗鸭片

'1.鸭煮熟切开，去骨后放入蒸锅，大火蒸20分钟，待凉切薄片；2.蒜苗（青蒜）……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜4 麻辣1

酿青椒

'1.青椒切开两边，挖去蒂及籽，洗净滴干水分。瘦肉剁幼，虾米、冬菇浸透切幼……

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣4

卤萝卜

'1.红辣椒洗净，去蒂。2.白萝卜洗净去皮，切成圆片，放入开水中氽烫，捞出。……

类别：

营养6 难易6 时间4 麻辣7

三鲜芙蓉蛋

'1.鲜虾仁去筋洗净，沥干水分；2.沥干水分的虾仁用盐、蛋清、湿淀粉拌腌上浆……

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜5

鱼头炖茄子

'1.将茄子洗净切块；2.鲢鱼头去杂质洗净切块；3.葱切段，姜切片，蒜切细末待……

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营养7 难易6 时间4 养颜4

醋熘青椒

'1.青椒洗净去蒂去籽，切宽条。2.把所有的调味料（番茄酱30克、白糖30克、开……

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营养6 难易7 时间7 减肥5 麻辣7

芥末酸菜丝

'1.将酸菜洗净切成细丝；2.芥末粉用温水泡发；3.干辣椒切成丝；4.将精盐、味……

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营养7 难易7 时间7 麻辣4

樱桃萝卜

'1.将大萝卜洗净、去皮，切成1米见方的丁，放入沸水中焯透，捞出投凉，沥干……

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营养6 难易5 时间6

酱爆牛蛙

'1.将牛蛙洗净后，切成3厘米长的段，放入碗内；2.碗内加入精盐、料酒拌匀，……

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营养7 难易5 时间6