荷香珍珠排

'1.排骨剁成3厘米长的段；2.排骨用水焯一下捞起，用凉水过凉，冲净血水；3.……

类别：

营养7 难易6 时间4

蛋夹里脊肉

'1.猪里脊肉、鸡肉分别洗净剁细成蓉；2.猪里脊肉蓉加入鸡肉蓉、盐、糖、酱油……

类别：

营养7 难易7 时间6

排骨焖带鱼

'1.排骨斩成段，沸水焯去血污；2.排骨加生抽、糖、料酒、胡椒粉煮熟；3.带鱼……

类别：

营养7 难易6 时间3

开胃鱼丸

'1.将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成馅，山楂糕切成丁；白菜洗净取心；火腿……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜1

酥炸金片

'1.青笋去皮，切成6厘米长的丝；2.青笋丝纳碗，用醋、盐、白糖、香油等拌糖……

类别：

营养8 难易5 时间5

陈皮鸡丝

'1.鲜桔皮洗净，放水中浸泡几个小时，再放水中煮开后捞出晾凉，用刀刮去皮内……

类别：

营养7 难易7 时间7

拌香鸡

'1.熟土豆去皮切成小厚片；2.熟鸡肉、黄瓜均切小片；3.煮鸡蛋去皮一切为二，……

类别：

营养8 难易6 时间7 养颜5

鱼香番茄过江

'1.将大小均匀的番茄用开水烫后去皮去籽浆，一切4片；2.用鸡蛋、干淀粉调成……

类别：

营养6 难易6 时间5

山药汤圆

'1.把猪肉洗净后，剁成肉末；2.生山药洗净后蒸熟；3.山药剥去外皮，放入大碗……

类别：

营养6 难易5 时间5

炒打碗花

'1.打碗花嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净沥干，切段。2.锅烧热……

类别：

营养7 难易5 时间8 减肥6 养颜7

煎苦瓜鸡粒饼

'1.苦瓜洗将去瓤，切成绿豆大的颗粒；2.鸡脯肉、熟火腿、荸荠也切成绿豆大的……

类别：

营养8 难易8 时间6

芋头咸粥

'1.芋头去皮洗净后切丁；2.芹菜洗净，切丁，备用；3.米淘净后用十杯水先浸泡……

类别：

营养8 难易7 时间6

烩三色鱼丸

'1.将鱼肉放在菜板上垫上猪肉皮用刀背砸成泥；2.葱、姜洗净拍松浸泡在清水中……

类别：

营养8 难易6 时间7

使君子蒸猪瘦肉

'1.将使君子去壳取出使君子肉备用。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入……

类别：

营养7 难易6 时间6