桃李鲜肫丁

'1.先将甜桃、南华李去核后，切为小丁；再将肫丁用滚水飞过；葱斜切成葱榄，……

类别：

营养7 难易7 时间6

芥菜咸蛋肉片汤

'1.芥菜洗净，切短，盛筲箕内滴干水。2.咸蛋洗净，打开放碗内，取起咸蛋黄，……

类别：

营养7 难易7 时间6

姜韭牛奶汁

'将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取液汁加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。……

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜8

自烩鮰鱼肚

'1.先用温水把鱼肚（?鱼肚）洗净沥干；2.然后放进温油锅中炸（油要保持低温……

类别：

营养7 难易4 时间5

咖喱味蔬菜浓汤

'1.花椰菜（菜花）分成小朵，洋葱切成2厘米的正方形，先用沙拉油（色拉油）……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

使君子蒸猪瘦肉

'1.将使君子去壳取出使君子肉(备用)。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加……

类别：

营养7 难易6 时间6

粟子膏

'粟子去壳，捣烂，加水适量煮成糊膏，再加白糖调味即成。……

类别：

营养7 难易5 时间3

家常芙蓉蛋

'1.将鸡蛋磕在碗中，加入开水，搅拌均匀；2.鸡蛋碗内加入盐、鸡精和味精、用……

类别：

营养7 难易7 时间6

小米蒸排骨

'1.将小米洗净泡软，放入盛排骨的碗中；2.在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒，……

类别：

营养7 难易7 时间4 麻辣2

香酥山药

'1.将新鲜山药洗净，上笼蒸熟。2.取出山药，去皮，切成1寸长的段，再一剖两……

类别：

营养3 难易5 时间5

金钩烘蛋

'1.金钩纳碗加料酒、姜片、葱节、清水等；2.上笼蒸软取出，然后铡成细颗粒；……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥6

口蘑焖肫

'1.刮去生鸭肫外层的水油，在肫的一端割一道口，用手扒开，用清水洗去肫内杂……

类别：

营养7 难易5 时间5

牛奶蛋

'1.粳米淘洗干净；2.粳米加入牛奶与适量清水，用文火焖至米粒涨足；3.鸡蛋加……

类别：

营养8 难易8 时间6

酸菜牛柳丝

'1.咸菜洗净，切丝，用温水浸片，拧干水分，木耳浸软，洗净备用。2.牛柳（里……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜2 麻辣4