花菜肉片

'1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。2.花菜切成小朵，用开水泡后，加入味……

类别：

营养8 难易7 时间6

油豆腐粉丝

'1.粉丝浸软，取起切约2寸长；2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐……

类别：

营养4 难易6 时间6

韭芽炒蛋

'1.鸡蛋打散，韭芽（韭黄）洗净切段，加入精盐和味精拌和；2.取1盘子，淋上……

类别：

营养8 难易8 时间8 减肥7 养颜7

粉丝蛋花

'1.鸡蛋打散，与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，……

类别：

营养6 难易8 时间7

鲜橙煎牛排

'1.牛肉脊肉切成约1厘米厚的片，以刀背拍松，再以深色酱油50克、葱5段、姜5……

类别：

营养3 难易7 时间7

酱醋蒸茄子

'1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味；2.挤去水分，置于……

类别：

营养7 难易8 时间7 麻辣4

凉拌卷心菜

'1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；2.红辣椒洗切丝备用；……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜7 麻辣3

田七炖鸡

'1.光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2.三七（田七）洗净，切片；3.……

类别：

营养4 难易5 时间5 养颜3

淮山炖水鸭

'1.鸭剖后放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2.猪爪放入滚开水中，高火3分……

类别：

营养6 难易5 时间4

蟹肉饭

'1.鸡胸肉切成小丁，以胡椒粉、沙拉油、太白粉、盐腌拌，香菇泡软切丁备用。……

类别：

营养8 难易6 时间7

香菇炒饭

'1.香菇去蒂泡软后切成丁；2.洋葱、金华火腿、猪肉切丁；3.鸡蛋打散；4.猪油……

类别：

营养8 难易6 时间7

炒油饭

'1.糯米洗净后用清水浸泡2小时后滤水，再加近1杯水，覆上微波薄膜，加上盖。……

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营养7 难易6 时间5

猪肝粥

'1.猪肝切片，用热水烫去血水备用；2.在一器皿内放入白饭和热开水，加盖以高……

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营养7 难易7 时间7

番茄焖青豆

'1.番茄入沸水烫过撕皮切丁；火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时，下豌……

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营养7 难易6 时间6