原笼牛肉：'1.牛肉整理干净，切成薄片；地瓜洗净，去皮，切成丁块；蒸肉粉如有糠粉味，...    详细介绍

荷叶排骨：'1.猪子排剁成10厘米长的段，用盐、酱油、酒拌腌3小时；2.荷叶除去硬梗，分...    详细介绍

荷叶粉蒸鲶鱼：'1.将净鲶鱼肉改成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片；2.荷叶洗净后入沸水中...    详细介绍

粉蒸肥肠：'1.猪肠洗净，切成2厘米长的宽段，用酱油、辣豆瓣酱、酒、糖、甜面酱、味精...    详细介绍

红橘粉蒸牛蛙：'1.将牛蛙宰杀后洗净，切块；2.红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖，掏出橘...    详细介绍