红油拌豆腐：'1.将豆腐切成丁；2.黄瓜切粒；3.发好的木耳、葱也切成同样大小的丁；4.锅内...    详细介绍

崩山豆腐汤：'1.将豆腐掰成小碎块；2.豆苗洗净；3.麻酱用水调开，加酱油、花椒油、红油、...    详细介绍

黄焖鸡：'1.将鸡从鸡背大开，除去嗉囊和内脏，小腿和鸡爪；2.把膝骨砸折，从眼睛处连...    详细介绍

熘豆腐盒：'1.将豆腐片成1厘米厚、4厘米见方的块；2.将冬笋20克、南荠30克、香菇均择洗...    详细介绍

炸熘飞禽：'1.将铁雀去毛净膛洗净，剁去脚爪；2.南荠，去皮，切片；3.菠菜洗净、去根、...    详细介绍