淮杞煲猪手

'1.先将猪手焯去汗毛，刮洗干净，斩为块，放在瓦煲里，注入开水2500克煲好后……

类别：

营养7 难易7 时间5 养颜7

田七炖鸡

'1.将鸡宰杀后除净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。2.田七用温水浸软……

类别：

营养8 难易4 时间2

茭白通草猪脚汤

'1.将茭白洗净切片；2.猪爪洗净，切块；3.锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

芪肝汤

'猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6

奶油鲩鱼汤

'1.鱼去鳞、肠杂，加酒、盐略渍；葱洗净切末；姜切片。冬笋洗净切片。2.爆香……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜3

三杯鸡块

'1.将鸡宰杀洗净，剔除全部骨头，切成3厘米见方的块；2.油菜心洗净；3.锅置……

类别：

营养8 难易5 时间2

芹酥鲫鱼

'1.鲫鱼刮鳞挖鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，葱姜蒜清洗干净。2.炒锅置于旺……

类别：

营养8 难易5 时间5

大枣荔枝干

'大枣洗净，荔枝洗净；荔枝干与大枣用水煮熟，捞出装盘，加入盐调即可食用。……

类别：

营养6 难易8 时间7

虫草煲鸡

'将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

鱼通乳汤

'1.猪蹄修整干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜3

龙眼百合

'1.将桂圆肉去壳、核，取出肉；2.百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉……

类别：

营养6 难易5 时间4 养颜4

冰糖荔枝

'1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取……

类别：

营养7 难易8 时间7

蚯蚓下乳汤

'将蚯蚓洗干净，加葱（切末）、五香粉一起炒熟，加开水，做成汤。……

类别：

营养5 难易5 时间6

香酥鲫鱼

'1.鲫鱼去内脏洗净；2.净鲫鱼开背改刀；3.将鲫鱼入油锅炸香；4.葱、姜、干辣……

类别：

营养7 难易6 时间5