四仁大战

'白果仁去皮尖。将白果、甜杏仁、胡桃仁、花生仁，共研成末（细粉状、捻之无……

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雪羹汤

'1.用大个肥嫩的新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。2.将海蜇皮放入清……

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营养7 难易6 时间3

素蒸萝卜卷

'1.将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、淀粉拌匀成泥；2.白萝卜洗净去皮，顺长……

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素烧白萝卜

'1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。2.植物油放锅中加热，油热后放入萝……

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茶叶粥

'取茶叶先煮浓汁约1000毫升，去茶叶，入粳米、白糖，再加水400毫升左右， 煮……

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营养7 难易6 时间6

麻辣萝卜丝

'1.白萝卜去皮，切成细丝；2.金针菇洗净，去根；3.蒜去皮洗净剁蓉；香菜洗净……

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营养7 难易7 时间7 麻辣5

黄豆芽杂菜

'1.黄豆芽洗净，去头去尾后放入烧开的盐水里煮熟，捞出沥干备用；2.桔梗撕成……

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果仁白玉丁

'1.白萝卜去皮洗净后，切成大骰子丁，加盐2.5克腌半小时，洗去咸味，挤干水……

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营养7 难易8 时间5 减肥2 麻辣3

杷叶粥

'将枇杷叶用纱布包好，放入沙锅内，加水200毫升煎至100克，去渣，加入粳米、……

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柿子决明茶

'1.将草决明捣碎，置于锅中加入适量清水煎煮15分钟，滤取汁液100毫升；2.将……

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梨粥

'1.先把梨洗净去皮，切开去核，捣烂过滤取汁；2.大米洗净熬粥；3.粥快熟时放……

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熘玉兰片

'1.素火腿，玉兰片洗净沥干，切成碎末放入碗内；2.加入淀粉，素高汤50毫升，……

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营养7 难易8 时间7 减肥3 养颜4

炸红萝卜

'1.将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝；2.红萝卜丝用盐稍腌；3.加……

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罗汉果饮

'1.先将罗汉果洗净，捣碎备用；2.将捣碎的罗汉果放在保温杯里，加开水冲泡；……

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