油爆大蛤

'1.大蛤蜊去壳取肉用清水洗净，用刀片成大薄片，下锅用开水略汆，捞出控净水……

类别：

营养7 难易6 时间6

冰汁西米

'1.将西米用水淘洗去泥沙杂质，上笼蒸熟取出，再用清水冲透洗净，捞出再放入……

类别：

营养6 难易7 时间5

薏米百合汤

'1.将薏米、百合择洗干净后置于锅中；2.加入5碗清水用文火煎至剩余3碗汁即可……

类别：

营养7 难易6 时间6

糖橘饼

'1.广柑去皮、核，放在小锅内；2.加入白糖，腌渍一日；3.待广柑肉浸透糖后，……

类别：

营养6 难易6 时间1

麻油蜇头

'1.海蜇头用清水浸泡24小时以上，然后片成片，再放90℃水中焯出，控净水分。……

类别：

营养7 难易7 时间7

茼蒿菜鸡蛋白汤

'1.将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤；2.取鸡蛋清加入煮片刻；3.用精盐、香油……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥8

玉片蜇头

'1.蜇头微烫一下，片成小片后码入小苏打，焖上5分钟，用沸水冲一下，漂入清……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥3 养颜3

海蜇荸荠汤

'1.将海蜇皮用温水泡发，洗净切碎；2.荸荠洗净，去皮切碎；3.将海蜇皮与鲜荸……

类别：

营养7 难易6 时间5

甜蜜金枣酱

'1.金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；2.将水放入……

类别：

营养6 难易7 时间6

白菜蜇皮

'1.将白菜洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。香菜洗净切段。2.将蜇皮洗净，切丝，用……

类别：

营养7 难易7 时间8 养颜4

香菜拌毛蛤

'1.蒜捣碎成泥，毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。……

类别：

营养6 难易5 时间5 养颜2

南瓜炒青蛙

'1.将田鸡去内脏及外皮，洗净；2.南瓜去皮，切块；3.大蒜去衣，捣烂；4.起油……

类别：

营养8 难易6 时间6

猪肺粥

'1.将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮于七成熟，捞出切成丁。大米、薏米淘……

类别：

营养7 难易5 时间4 养颜4

黑豆酿梨

'1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。2.将……

类别：

营养7 难易5 时间4