拌问政山笋

'1.将笋（问政山笋）削去根，剥掉外壳，削去笋皮，清洗干净；2.将净笋切成直……

类别：

营养7 难易7 时间7

贝母梨罐

'1.将梨去皮挖空，川贝熬成药液。2.荸荠、莲子切成丁，青红丝切丁。3.贝母汁……

类别：

营养7 难易7 时间5

桑杏猪肺煲

'1.猪肺反复擦洗干净，焯后切块。2.甜杏仁用开水浸泡去皮，桑白洗净，与猪肺……

类别：

营养8 难易5 时间5

红烧春笋

'1.选择个头相等大小的春笋；2.用不冒烟的锯木屑或柴禾灰火，炭灰火埋好烧熟……

类别：

营养7 难易7 时间7

杏仁白肺汤

'1.猪肺祛清瘀血及污物，洗净后原件放进煲内；2.煲内加入白菜干，杏仁等，加……

类别：

营养8 难易7 时间1 养颜7

川明参烧雅鱼

'1.将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；草鱼（雅鱼）宰杀后，去鳞、鳃、肠杂……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜3

金菊猪脑羹

'1.将菊花洗净；2.猪脑去红腺筋膜并洗净；3.姜切成丝；4.葱切成段；5.大蒜去……

类别：

营养7 难易5 时间5

拌荠菜

'1.荠菜连同根搓洗干净沥水；2.蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙；3.蒜去皮……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥2 养颜2

干姜茯苓甘草粥

'1.将干姜、茯苓、甘草芥放入砂锅；2.加适量清水煎煮20分钟，去渣留汁备用；……

类别：

营养7 难易6 时间5

凉味绿茶

'1.丝瓜洗净，切成0.6厘米厚片；2.盐放入250毫升水中溶解；3.丝瓜放入盐水中……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥6 养颜6

酱汁萝卜

'1.白萝卜去皮切块；2.海带洗净；3.萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮……

类别：

营养7 难易7 时间5

糖醋蜇头

'1.将蜇头用清水浸泡24小时，（中间多次换水），捞出切成片，放入开水锅中烫……

类别：

营养7 难易6 时间8

荸荠海蜇汤

'1.将海蜇皮用清水略泡，洗净切成丝；2.荸荠去皮洗净切片；3.锅内添水，放入……

类别：

营养7 难易7 时间7

杏仁瘦肉汤

'1.瘦肉洗净，切成细块留用。2.用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜……

类别：

营养8 难易7 时间1 养颜3