明目食谱做法大全/明目食谱菜谱/明目食谱的做法 (共500道菜)
胡萝卜炒鸡蛋
'1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成……
类别:
营养8
难易8
时间7
雪菜炒肉丝柏叶
'1.雪菜洗净,切小粒,放入清水中浸5分钟,捞出,滤干水。2.瘦肉洗净,切丝……
类别:
营养7
难易5
时间6
养颜6
凉拌猪肝
'1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2.将菠菜择洗净,……
类别:
营养8
难易7
时间7
胡萝卜粥
'将胡萝卜洗净,切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。用法……
类别:
营养8
难易8
时间5
养颜5
菊花粥
'先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,……
类别:
营养7
难易7
时间6
养颜4
银耳枸杞汤
'1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘……
类别:
营养6
难易7
时间6
减肥2
养颜5
酱爆鱿鱼卷
'1.葱、姜切成末;2.桃仁切成薄片;3.把水发鱿鱼边修整齐,先从右角起刀,用……
类别:
营养7
难易6
时间6
养颜5
炒胡萝卜
'1.胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁;2.虾米用水泡发;姜切成细末;3.锅内放油……
类别:
营养7
难易8
时间7
减肥3
酱炒螺蛳
'1.田螺要放清水中半天,使其吐净泥沙。2.取锅烧热,入油适量,待油热后放入……
类别:
营养7
难易6
时间3
酱爆双丁
'1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁,在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入……
类别:
营养8
难易7
时间6
养颜6
葱油胡萝卜丝
'1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。2.将炒锅置大火上烧……
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营养7
难易8
时间7
减肥6
养颜6
煎糟鳗鱼
'1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6 厘米、宽3 厘米的块;2.将鱼肉用酱……
类别:
营养7
难易4
时间4
苦瓜猪瘦肉汤
'1.将猪瘦肉洗净,切成片;2.将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;3.将猪瘦肉片放……
类别:
营养7
难易7
时间6
黑芝麻汤圆
'1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯……
类别:
营养8
难易7
时间7
爽口苦瓜
'1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;2.枸杞洗净,用温开水泡发;3……
类别:
营养7
难易8
时间9
养颜5