明目食谱做法大全/明目食谱菜谱/明目食谱的做法 (共500道菜)
椒麻四件
'1.四件内脏(肫、肝、心、肠)切成薄片;木耳洗净,切片;笋去壳,切成薄片……
类别:
营养7
难易5
时间6
减肥2
养颜2
五色卷
'1.胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一起洗净,用盐腌软后洗一遍,切成5厘……
类别:
营养7
难易6
时间6
减肥6
养颜6
麻辣4
原汤鱿鱼
'1.鱿鱼干洗净,切下头待用;2.鱿鱼身进行泡发,发透后待用;3.将泡发好的鱿……
类别:
营养7
难易4
时间2
乌鸡肝粥
'1.将乌鸡肝洗净切片;2.鸡肝用盐、味精、鸡蛋白拌匀备用;3.豆豉泡软备用;……
类别:
营养7
难易7
时间5
鸡杂粥
'1.大米淘洗干净加水煮成粥;鸡肝洗净,放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡……
类别:
营养7
难易5
时间5
芥菜煲螺片汤
'1.响螺肉解冻,用水浸透,洗净切片。2.芥菜和瘦猪肉用水洗净。3.芥菜切段。……
类别:
营养8
难易5
时间4
蛋丝拌油菜叶
'1.将油菜叶洗净,放沸水锅中烫至变深色即捞出;2.放凉水中浸凉,捞出沥水,……
类别:
营养8
难易7
时间6
田螺蚌肉汤
'1.田螺去壳,肠杂,放入沸水中烫一下,洗净切薄片;2.蚌肉洗净泥沙;3.姜去……
类别:
营养7
难易6
时间7
香菇拌粉皮
'1.粉皮用水冲洗一下,然后切成小菱形片;黄瓜洗净切成丝;青蒜冼净后切成细……
类别:
营养8
难易7
时间6
减肥4
锅塌鲍鱼盒
'1.先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时;2.再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅……
类别:
营养8
难易3
时间1
红袍葱椒肝片
'1.将猪肝去杂洗净切成柳叶片,加料酒、五香粉、辣椒酱、精盐、淀粉拌匀;2……
类别:
营养7
难易8
时间7
麻辣5
鸭肝馅煎鸡蛋
'1.把洋葱切成细丝,用黄油炒至微黄色时,放入熟鸭肝片继续炒透,加番茄沙司……
类别:
营养6
难易6
时间7
菊槐饮
'1.先将菊花、槐花别洗净;2.然后将菊花、槐花、绿茶一周置于杯中;3.冲入2……
类别:
营养7
难易6
时间6
豆浆芝麻糊
'1.将黑芝麻炒香,研碎备用;2.将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内;2.边加……
类别:
营养7
难易7
时间5
原油爆羊肝
'1.将羊肝用清水洗净,立刀切4 厘米长的薄片;2.鸡蛋清、湿淀粉调成糊;3.将……
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营养7
难易6
时间6
养颜5