清汤馄饨

'1.将葱姜洗净均切成末待用；将鸡蛋磕入锅内用油煎成鸡蛋皮，晾凉切成蛋皮丝……

类别：

营养7 难易3 时间4

蟹黄蒸饺

'1.将竹笋洗净取其尖待用；将河蟹去壳取其肉备用；将蟹黄、蟹肉、海参、虾仁……

类别：

营养9 难易4 时间4

香菇鲜肉包

'1.将香菇用水发好、笋（选用熟笋）洗净，均切成小粒；猪肉洗净，切成碎粒，……

类别：

营养8 难易5 时间5

一品汤包

'1.将葱、姜去皮，洗净，用刀拍碎，加入适量清水稍拌后，榨出葱姜汁；肉皮冻……

类别：

营养7 难易6 时间5

香菇油菜包

'1.将香菇洗净，放入水中泡发，捞出去柄后，切成小丁；海米洗净，放入水中泡……

类别：

营养8 难易6 时间6

家常拌面

'1.将葱、姜去皮洗净，葱切成末，大蒜捣烂泥，备用；2.将面条放入沸水锅中，……

类别：

营养7 难易7 时间6 麻辣2

扒糕

'1.将锅内倒入1500克水，烧沸后放入荞麦面，搅成面团，然后再倒入1500克沸水……

类别：

营养5 难易4 时间5 麻辣6

蟹肉饭

'1.鸡胸肉切成小丁，以胡椒粉、沙拉油、太白粉、盐腌拌，香菇泡软切丁备用。……

类别：

营养8 难易6 时间7

百合粥

'1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。2.粳米淘……

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜4

广东粥

'1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑；皮蛋，咸蛋去壳，绞肉（猪肉绞碎）用布包起(……

类别：

营养7 难易6 时间5

碎肉煎饼

'1.洋葱去皮及蒂尾洗净，切成1/2厘米宽细丝；猪肉绞碎。2.炒锅放油30克，将……

类别：

营养7 难易6 时间6

牛肉馅饼

'1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。2.面粉用冷水和匀……

类别：

营养8 难易5 时间3

家常烙饼

'1.面粉用水调成较软的面团，搓揉均匀后，用面粉棍擀成圆形薄片，再用手常扯……

类别：

营养6 难易5 时间4

湖州肉粽

'1.粽叶泡水2小时，洗净。2.猪肉、肥油洗净，切成拇指粗的5厘米长条，加酱油……

类别：

营养7 难易4 时间1