拼松花火腿

'1.将火腿肠切成斜圆片；2.每个松花蛋均去皮竖切成四瓣；3.将切好的松花蛋呈……

类别：

营养5 时间9 麻辣4

蛏子葱花汤

'1.蛏子洗净泥土，放入盆内，加入少量精盐、滴入几滴豆油，活养3～4小时；2……

类别：

营养7 难易5 时间3

柿饼肉桂茶

'1.生姜去皮，切成薄片；2.生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟，放入桂……

类别：

营养7 难易8 时间1

八珍醒酒汤

'1.莲子去皮心，掰成两半；2.白果切成丁；3.百合掰成瓣；4.核桃仁去衣切丁；……

类别：

营养7 难易6 时间5

炒螺蛳肉

'1.将螺蛳刷洗干净，放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来，取出稍凉；2.用大针把螺……

类别：

营养7 难易6 时间6

醋熘茭白

'1.剥去茭白外层老叶，洗净，切成小块；2.炒勺置旺火上加热，入猪油和花椒油……

类别：

营养7 难易8 时间8

橘皮醒酒汤

'1.香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、食盐共研磨……

类别：

营养7 难易5 时间5

瓤田螺

'1.将田螺肉洗净，与猪肉一同切碎剁成泥茸；2.放在碗内，加香油、酱油、味精……

类别：

营养7 难易5 时间5

奶汤茭白

'1.将茭白剥去皮，削去根，刮去一层嫩皮(约剩500克)，切成滚刀块；2.茭白在……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥7

清水菜头

'1.将菜头去皮洗净，改成2.5厘米正方块待用；2.烧高级清汤，下菜头煮熟并加……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥9

蜂蜜盐水饮

'在一杯凉开水中放入食盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。……

类别：

营养7 难易10 时间10

甜蜜金枣酱

'1.金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；2.将水放入……

类别：

营养6 难易7 时间6

菠萝葡萄羹

'1.将菠萝切丁；2.葡萄干洗净；3.锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；4.再……

类别：

营养7 难易7 时间7

水晶玉鹅

'1.把澄粉放在盆内加入开水，烫成熟面团；2.用少许澄面加入适量红色素，揉成……

类别：

营养7 难易6 时间5 减肥3 养颜5