果蔬牛蛙

'1.将牛蛙宰杀洗净，改刀成小块；2.将牛蛙用盐、豆粉码好味待用；3.西瓜用小……

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营养7 难易5 时间6

金鱼戏水

'1.鱿鱼撕去须，用冷水浸泡1小时，清洗干净，用少许碱和水泡2小时后，将整块……

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营养8 难易3 时间4

芹菜炒猪肝

'1.将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥……

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营养8 难易7 时间7

菜远炒土鱿

'1.将土鱿鱼放入加有碱的水中涨发洗净；菜远择洗干净折成小段；姜洗净切片；……

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营养7 难易6 时间7

煎猪腰子串

'1.把净腰子切成片，用水煮烫去其血腥味，用冷水洗净；猪肥膘、葱头、也切成……

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营养7 难易6 时间6

茶瓜蒸猪腰

'1.先将猪腰片开两片，洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件。2.加些精……

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营养8 难易7 时间6

翡翠鸡块南瓜

'1.将南瓜洗净，去瓤及籽，切3厘米见方的块；2.鸡胸肉洗净，切块；3.鸡胸用……

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营养7 难易6 时间6

冬菇烧菜花

'1.将冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净；2.将菜花洗净，切成长条，入沸……

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营养7 难易7 时间6

炒鸡丝蜇头

'1.鸡肉洗净切成丝先用蛋清、盐、味精，水淀粉上稀浆。2.海蜇头（水发好的）……

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营养7 难易6 时间7

大蒜烧平菇

'1.平菇洗净，适当掰块，放入开水中煮透，捞出控水；大蒜去皮，切末；淀粉加……

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营养6 难易8 时间7

虾仁拌芹菜

'1.芹菜洗净，切成1厘米长的段，放沸水中烫至断生捞出，放盘中；用少许水将……

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营养8 难易7 时间7 减肥4 养颜4

青豆拌虾仁

'1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末，备用；青虾挤出虾仁并洗净后放……

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营养7 难易6 时间8

草菇煮豆腐

'1.将草菇泡软，豌豆若为冷冻品，需先解冻，豆腐切成约厚1厘米，长3厘米正方……

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色拉拌虾仁

'1.虾仁挑去沙筋洗净，吸干水分放碗内加黄酒、精盐、胡椒粉、蛋清、生粉拌匀……

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营养7 难易6 时间8