砂锅排骨汤

'1.将排骨洗净，沥水；2.莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；3.将炒勺烧热，加……

类别：

营养8 难易7 时间4 养颜4

虾米烧豆腐

'1.把豆腐切成排骨块；2.用开水氽烫透，控净水；3.锅内加底油，上火烧热，放……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥5 养颜6

花生焖腐竹

'1.花生米用清水浸40分钟，捞起放入锅内，加八角及适量的水煮一小时至软透，……

类别：

营养7 难易6 时间3 减肥6 养颜6

畏公豆腐

'1.豆腐用细网筛磨成泥状，盛放碗中以大火蒸4小时，取出泡冷水，再放入开水……

类别：

营养8 难易4 时间1

雪中送炭

'1.把嫩豆腐去皮，切1厘米方块；2.用水开焯一下，捞出控净水；3.鸡里脊肉去……

类别：

营养6 难易7 时间6

雪菜豆瓣泥

'1.蚕豆瓣先剥除外层硬皮，放入锅中用水煮烂，再碾碎。2.雪里蕻洗净，切碎。……

类别：

营养7 难易7 时间7

脆皮豆腐盒

'1.将豆腐切成厚0.6厘米、长2.5厘米、宽2厘米的片；将猪肉洗净绞成肉馅加入……

类别：

营养7 难易6 时间7

炝蛎黄

'1.将牡蛎去壳取肉洗净，大的切开。花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花……

类别：

营养7 难易5 时间6

龙潭钩玉牌

'1.豆腐入笼蒸过，去掉硬皮，用刀抹成细泥；2.葱、姜切细末；3.淀粉放碗内加……

类别：

营养8 难易5 时间4 养颜6

素氽汤

'1.先取面粉2500克，加水1升，加盐、姜末适量，搅拌成硬糊，摊在平板上使其……

类别：

营养7 难易5 时间4 减肥6 养颜6

酱莲花素肉

'1.先将白豆腐干从一面竖切深度为原料的2/3，翻过来用如上刀法切好，待用。……

类别：

营养5 难易6 时间5

花生焖猪尾

'1.将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段；2.花生米用开水煮断生；3.将炒锅烧热，下……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜6

鸡蛋卷

'1.鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀；2.加入白糖、苏打、香油、花生油继续……

类别：

营养6 难易7 时间7

桂花鲜粟羹

'1.将新鲜粟子剥去外壳及薄膜，装入耐热袋内，松绑袋口，以强微波10分钟煮熟……

类别：

营养7 难易7 时间5