炸豆腐卷

'1.将豆腐洗净，片去硬皮，放入碗内，捣烂；蒜苗洗净，切成细末；虾仁用温水……

类别：

营养7 难易5 时间6

枸杞炖乌骨鸡

'1.乌骨鸡宰杀后去毛，斩去爪、头，去内脏，洗净；枸杞子洗净；葱姜洗净分别……

类别：

营养8 难易6 时间2 养颜6

玉竹白菜

'1.茯苓、玉竹、淮山药稍冲洗，加水3杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯……

类别：

营养8 难易7 时间7

炸棋子豆腐

'1.将豆腐洗净，投放沸水锅中煮透，捞出，切成5至6厘米长、3厘米宽、0.5厘米……

类别：

营养7 难易5 时间6

乌鸡汤

'1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、……

类别：

营养8 难易6 时间2 养颜6

虎皮肉卷

'1.玉兰片、香菇均用水泡发；肥瘦各半的猪肉去皮洗净，切成小米粒；虾米泡发……

类别：

营养5 难易6 时间6

煨牛肉

'1.将牛窝骨筋洗净，切成3.3厘米见方的块；2.牛窝骨筋放入半开的花生油内煸……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜8

白烧素鸡

'1.豆腐衣（油皮）撕去边放到冷水里，浸1小时后捞起，用沸水（放进少许食用……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜7

虾皮烧油菜

'1.将油菜择洗干净；2.将锅内放油适量，放入葱、姜末炝锅，加入油菜煸炒片刻……

类别：

营养7 难易7 时间8

虾皮豆腐

'1.去根洗净切成葱花；豆腐切成粗条。2.虾皮洗净，加盐、花椒面、葱花、味精……

类别：

营养8 难易8 时间7 减肥5 养颜6

马兰头拌豆腐

'马兰头用开水烫熟后切碎，拌食豆腐。……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥6 养颜7

崩山豆腐汤

'1.将豆腐掰成小碎块；2.豆苗洗净；3.麻酱用水调开，加酱油、花椒油、红油、……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥6 养颜6

红油腐干

'1.豆腐干洗净后切成小片，分3次投入烧至六成热的油锅内，炸至豆腐干外皮起……

类别：

营养6 难易6 时间6 麻辣8

乳扇凉鸡

'1.酸牛奶入锅煮沸凝固加工精制而成，加工时勺子顺一个方向搅拌，色呈浅黄，……

类别：

营养7 难易4 时间3 麻辣5