奶油大虾汤

'1.把净虾肉切成小丁，用鸡清汤煮熟；2.把大虾子头除去虾盔，其余部分用黄油……

类别：

营养8 难易7 时间6

腐竹拌芹黄

'1.将水发腐竹洗净，用斜刀法切成寸段待用。2.芹黄去掉叶、老根，撕去筋，洗……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥5

糖炒虾段

'1.将虾须、虾枪、虾爪剪去，去除沙肠，从脊部片开成一大片，切成段，加精盐……

类别：

营养7 难易6 时间6

猪肤汤

'1.先用水煮猪皮，煮至水减一半后去渣；2.加白米粉及白蜜，熬香，和匀饮服。……

类别：

营养7 难易8 时间8 养颜7

干贝蛋

'1.豆腐皮入清水中浸软取出，每张摊平，叠在一起卷紧，放在净麻布上，包卷成……

类别：

营养7 难易4 时间4 减肥5 养颜5

平桥豆腐

'1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸；2.以去除豆腥黄浆水，捞出后片成雀舌形……

类别：

营养7 难易6 时间4

桑莲献瑞

'1.将水发莲子洗净煮熟。将冬笋、香菇切成末，放入油锅中翻炒，烹入料酒，加……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥6 养颜6

炸豆腐丸

'1.姜洗净去皮切成末；葱去根洗净切成葱花；老豆腐按成泥放在盆内，放入淀粉……

类别：

营养5 难易6 时间6

黄豆芽排骨豆腐汤

'1.豆腐洗净，切方块；2.青椒洗净去籽，切成丝状；3.黄豆芽洗净；葱姜洗净分……

类别：

营养8 难易7 时间6

浇汁卤豆腐

'1.将豆腐切成4厘米长，3厘米宽，1.5厘米厚的片；2.葱切段；3.姜切片；4.锅……

类别：

营养7 难易6 时间6

南熘豆腐

'1.将豆腐洗净，从中间一切两半，然后再切成三角形的块，放入碗内，加湿淀粉……

类别：

营养7 难易7 时间7

酱爆四宝

'1.将胡萝卜洗净切丁；葱、姜洗净，均切成末；将毛豆、胡萝卜丁、玉米混合，……

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜5

红焖鸭

'1.将豆腐皮（油皮）撕成碎块；2.水发香菇去蒂；3.卷心菜切成大片；4.炒锅洗……

类别：

营养7 难易4 时间3

菠菜牛骨汤

'1.葱头洗净切丝；2.土豆去皮洗净切块；3.牛骨敲断，加清水、少许葱头丝、土……

类别：

营养7 难易7 时间2