绿茶豆腐

'1.豆腐切丁，蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用；2.高汤加入清水1碗，将所有……

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营养8 难易6 时间5 养颜5

土茯苓黄芪猪骨汤

'1.将土茯苓，黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩件.2.把全部用料一齐放入锅内，加清……

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营养7 难易7 时间3

芹菜拌豆腐

'1.把豆腐洗净切成小方丁入盘；2.芹菜切成小段，用开水焯一下；3.芹菜捞出用……

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营养7 难易7 时间7

酥炸石鸡腿

'1.鸡蛋入碗打散成蛋浆待用；2.田鸡（石鸡）取用其腿，用刀在腿上剖一刀见腿……

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营养6 难易5 时间5

栗子猪尾煲

'1.去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，……

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营养7 难易6 时间3

强健骨骼豆腐丝瓜汤

'1.将丝瓜去角边，斜切成厚块，豆腐洗净。2.用油盐起锅，将丝瓜爆一会，然后……

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营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜8

木耳炖冻豆腐

'1.将冻豆腐化开后洗净，切成3厘米长，2厘米宽，1.5厘米厚的块，用开水焯烫……

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营养7 难易7 时间6

鳝鱼煮干丝

'1.将豆腐干洗净，切成细丝放入盆中，倒入沸水浸泡，水凉后，再换沸水，这样……

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营养7 难易6 时间6

荷叶蒸素鸡

'1.先将腐竹用热水泡过发开，搦净水分切两块，作鸡的坯料；嫩姜刮皮切丝；鲜……

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营养7 难易6 时间3

熟参丝炖猪脊髓

'1.将党参、菟丝子、熟地黄三味药与猪脊髓放炖盘中；2.隔水炖4个小时，用适……

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营养6 难易6 时间3

珍珠豆腐羹

'1.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；2.鸡脯肉切成0.5厘米见方的丁，加入鸡……

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营养8 难易6 时间6 养颜6

香椿拌豆腐

'1.将豆腐放在盘内；2.香椿用开水氽烫；3.香椿切成末撒在豆腐上；4.加上盐、……

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营养7 难易7 时间7

鸡蛋蒸豆豉鲮鱼

'1.将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀；2.将豆豉鲮鱼放……

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营养7 难易7 时间6 养颜3 麻辣5

海米炖冻豆腐

'1.将冻豆腐用温水化开，洗净，挤干水分，切成2厘米见方的小块；2.海米用温……

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营养7 难易7 时间6