红白豆腐酸辣汤

'1.将豆腐块、猪血块切成粗丝；2.香菜洗净切成末；3.葱、姜均切成细丝；4.蒜……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜5

虾蛋一品豆腐

'1.葱一半切花，余下的葱和姜拍破；2.鲜虾蛋（虾籽）洗净沥干，均放入瓷碗中……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜7

木耳豆腐

'1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼……

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜7

凉拌益母草

'将益母草摘洗干净，入开水锅中焯透，取出沥水，切段，放入碗内，将胡萝卜片……

类别：

营养7 难易5 时间9 养颜7 麻辣3

杏仁拌豆腐

'1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的块，投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分后放……

类别：

营养6 难易6 时间6 减肥3 养颜7

荷花莲蓬

'1.将鸡脯肉片表皮的筋膜，用刀背砸成细鸡茸，放入碗中，分几次加入鸡蛋清调……

类别：

营养7 难易5 时间4 养颜6

五香黄豆

'1.黄豆用沸水泡半小时，洗净控水.2.油烧热，把大料，桂皮放入微炸，倒入清……

类别：

营养7 难易7 时间7

西芹拌腐竹

'1.西芹去老皮，洗净，切菱形片；2.腐竹用温水泡发，切菱形段；3.锅中放水、……

类别：

营养7 难易8 时间7 麻辣5

笋黄豆

'把洗净的黄豆与干笋（玉兰片）浸泡在清水里，待其涨发后，把笋切成小丁或条……

类别：

营养7 难易7 时间4

八宝豆腐

'1.把豆腐搅碎；2.豆腐茸加上蛋清、淀粉各少许搅匀；3.海参、鸡肉、冬笋、冬……

类别：

营养8 难易7 时间6

金银豆腐

'1.将豆腐上笼蒸透，切成2厘米见方的丁。2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入精……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜4

炖牛骨汤

'1.将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞……

类别：

营养7 难易5 时间1

豆腐皮汤

'1.将豆腐皮上屉蒸软，切成菱形片；2.冬菇用温水发好，洗净除去杂质切成丝；……

类别：

营养7 难易7 时间7

蒜苗拌五香豆

'1.将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘；2.将黄豆淘洗……

类别：

营养7 难易7 时间6 麻辣5