雪里蕻炖豆腐

'1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，……

类别：

营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜6

白菜豆腐汤

'1.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。2.白菜洗净去……

类别：

营养8 难易7 时间6 减肥7 养颜7

香黄豆

'1.把黄豆洗净，倒锅里，加水浸泡豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮约15分钟……

类别：

营养7 难易7 时间5

油酥皮鸭

'1.将豆腐皮摊在盆中，加入味精、精盐、酱油、香油、料酒、花生油，鲜汤浸泡……

类别：

营养6 难易4 时间4

金丝枣炖黄耳

'1.将蜜枣、红枣分别洗净，蜜枣沥干水分；2.把红枣去核；3.另将黄耳用温水浸……

类别：

营养7 难易6 时间3 养颜6

芹菜拌豆腐

'1.把豆腐洗净切成小方丁入盘；2.芹菜切成小段，用开水焯一下；3.芹菜捞出用……

类别：

营养7 难易7 时间7

干炸平菇

'1.平菇去蒂洗净，撕成条；2.平菇条用精盐、味精腌入味；3.将面粉、淀粉、泡……

类别：

营养5 难易7 时间6

强健骨骼豆腐丝瓜汤

'1.将丝瓜去角边，斜切成厚块，豆腐洗净。2.用油盐起锅，将丝瓜爆一会，然后……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜8

香椿拌豆腐

'1.将豆腐放在盘内；2.香椿用开水氽烫；3.香椿切成末撒在豆腐上；4.加上盐、……

类别：

营养7 难易7 时间7

白木耳炒豆腐

'1.将豆腐洗净，切成小方丁，下入开水锅内焯透，捞出过凉，控水，加水淀粉拌……

类别：

营养7 难易6 时间6

扬州煮千丝

'1.将豆腐干先批成厚约0．15厘米的薄片，再切成细丝；2.豆腐丝放入盛器，加……

类别：

营养7 难易6 时间5

红油拌豆腐

'1.将豆腐切成丁；2.黄瓜切粒；3.发好的木耳、葱也切成同样大小的丁；4.锅内……

类别：

营养7 难易7 时间6 麻辣6

雪里蕻豆腐汤

'1.将雪里蕻洗净，切成粒；2.豆腐切成1.7厘米见方的块，放在沸水锅中焯一下……

类别：

营养7 难易8 时间7

蜂蜜豆浆汤

'1.把鲜豆浆烧沸，盛入碗内；2.碗内调入蜂蜜即成；3.待温度适宜时饮用。……

类别：

营养7 难易8 时间8 养颜7