山楂番茄汤

'1.将山楂洗净，去核后切成片；2.番茄洗净后一切两半，再切成薄片；3.姜切成……

类别：

营养7 难易7 时间6

桑葚红枣汁

'1.把桑葚洗净，去杂质；2.红枣去核，洗净；3.把桑葚、红枣放入炖锅中，加入……

类别：

营养7 难易6 时间6

蚝油扒蘑菇

'1.先将净蘑菇投入沸水锅中氽片刻捞出，沥去水分；2.炒锅置旺火上，放猪油2……

类别：

营养7 难易6 时间7

烧胖头鱼

'1.鳙鱼制净，由胸鳍处将鱼头、鱼身进行分档处理；2.将红椒剁碎；姜葱洗净切……

类别：

营养7 难易6 时间6 麻辣5

酸辣蒜薹

'1.蒜薹摘去尾部和前端较老部分，洗净，放入开水锅中焯水，待断生捞出，晾凉……

类别：

营养7 难易7 时间8 麻辣7

百合柿饼鸽蛋

'1.百合洗净；2.鸽蛋煮熟去壳；3.锅内加清水适量，武火煮沸后加入百合、鸽蛋……

类别：

营养8 难易6 时间6

干贝玉米羹

'1.干贝放清水泡软后上笼蒸2小时，取出用手捏碎；2.将鸡蛋打散；3.玉米洗净……

类别：

营养7 难易6 时间2

麻辣海带

'海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成……

类别：

营养7 难易7 时间8 麻辣5

清蒸鱼段鸽蛋

'1.将带鱼去头，去内脏，用60度的温水烫一遍，刮洗干净皮上白膜，剁成寸段，……

类别：

营养8 难易5 时间6

素烩竹荪

'1.将竹荪用水泡开后洗净切成段；2.蘑菇洗净后切成薄片；3.四季豆洗净后切成……

类别：

营养7 难易5 时间7

芝麻蒜苔

'蒜苔洗净，切成段，用沸水焯一下捞出装盘，再把芝麻炒熟，和盐、味精一起与……

类别：

营养7 难易7 时间8

葛根粉粥

'1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干备用；2.葛根（磨粉状）粉用温水……

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营养7 难易6 时间3

黄精鸡蛋汤

'1.将黄精洗净后切成细末；2.将黄精末与鸡蛋一同置于锅中，加入适量清水用文……

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营养7 难易8 时间6

卤珍珠笋

'1.将玉米笋大小修齐或改刀成段，清水冲洗，葱切葱花待用。2.炒锅洗净置火上……

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