茵陈车前饮

'取茵陈、车前草（或车前子，用纱布包煎）加水1000毫升浸10分钟，武火煮沸，……

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营养5 难易6 时间6

鲤鱼茶

'将鲤鱼、红茶不加盐同煮汤。……

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营养7 难易5 时间5

西瓜番茄汁

'1.番茄用沸水泡汤后剥皮，用干净纱布包好绞取汁。2.西瓜挖瓤，也用干净纱布……

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营养7 难易8 时间9 减肥7 养颜7

清蒸河蟹

'1.把姜洗净切成末；2.姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；3.将河蟹用水冲洗干……

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营养7 难易7 时间7

豆蔻馒头

'1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，……

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营养7 难易5 时间5

荠菜饮

'1.将新鲜荠菜摘去根及黄叶，洗干净。2.把荠菜晒干，切碎；入锅，加水，入荠……

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营养7 难易6 时间6

茵陈茶

'茵陈加水煎汤，去渣取汁。……

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营养5 难易9 时间5

玉米糊

'1.把丹参润透、切片；2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆内，加入少许清水调匀，……

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营养7 难易5 时间6

青蒿粥

'采集新鲜青蒿100克（干品30克），洗净后绞取药汁30-60毫升，以粳米煮粥，待……

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营养6 难易5 时间5

茵陈粥

'先将茵陈洗净，加水煎汁，去渣，加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火……

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营养6 难易5 时间5

炖软糯海参

'1.将水发海参洗净捞出，擦干水分，涂上湿淀粉和酱油，随即投入烧至八成热的……

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营养8 难易5 时间2

麻香夏枯草

'将夏枯草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水，控干，切段放入盘内，浇……

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营养5 难易5 时间7

凉拌苦菜

'1.将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；2.迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控……

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营养7 难易7 时间8

赛鲍

'1.将10个鲍鱼壳刷净，开水煮过，置大圆盘一周。2.海螺洗肉净，正面剞十字花……

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