玉竹炖鱼头

'1.鲢鱼头去鳃，洗净；玉竹洗净，放炖盅内，备用；生姜洗净切片备用。2.用油……

类别：

营养7 难易6 时间5

薏米豆腐羹

'鲜豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎为羹。……

类别：

营养6 难易9 时间5

枣泥薄饼

'1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。……

类别：

营养7 难易6 时间6

色拉海螺片

'1.炒锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜，再放入洗净的螺肉，……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥5 养颜4

灵芝瘦肉汤

'1.将灵芝洗净，切碎；2.红枣去核洗净；3.猪瘦肉洗净，切块；4.把全部用料一……

类别：

营养8 难易7 时间2 养颜4

酱肝

'1.猪肝洗净，用开水氽一下捞出；2.酱锅内加水，放酱油、火硝盐、丁香、桂皮……

类别：

营养7 难易6 时间6

芝麻拌芦荟

'1.芦荟鲜叶用水洗净，刺去掉，剥下两面的皮，芦荟叶肉切成丝放入盘中。2.酱……

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营养7 难易6 时间6 减肥4 养颜6

泥鳅汤

'1.用热水洗去泥鳅粘液，腹去内脏，用油稍煎；春笋（水发）切片。2.锅中注入……

类别：

营养8 难易5 时间5

青蒿茵芦茶

'将青蒿、菌陈、芦根加水煎汤，去渣取汁。……

类别：

营养6 难易7 时间5

马齿苋炒黄豆芽

'1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。2.锅内下油烧……

类别：

营养8 难易6 时间7

玉米须炖蚌肉

'1.河蚌用清水养1-2天，并经常换水，使蚌肉污泥排尽。2.用开水略煮，去壳，……

类别：

营养7 难易7 时间3

胡萝卜芹菜粥

'1.先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去籽瓤，切成小块；胡萝卜洗净，切丝；……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥4 养颜3

翡翠鱼米

'1.将青鱼宰杀治净，取鱼中段鱼肉去骨去皮后，用清水洗净，先将刀放平，批成……

类别：

营养7 难易6 时间6 麻辣6

冬菇黄鳝焖饭

'1.将黄鳝活宰，去肠脏，用盐腌洗干净，放入开水中拖去血水，粘潺，切段，用……

类别：

营养8 难易5 时间4