三菌烩蛇段

'1.将蛇肉去皮，改刀成8厘米的段；2.入沸水中，加姜、葱、料酒煮至八成熟时……

类别：

营养8 难易5 时间5

粉丝肉蟹煲

'1.用清水浸软粉丝，剪段待用；2.剥好肉蟹，洗净，沥干水分；3.肉蟹在滚油内……

类别：

营养6 难易7 时间7

如意鱼肚

'1.葱和姜捣烂用料酒取汁；荸荠削皮洗净剁成米状；熟瘦火腿切成米；小白菜摘……

类别：

营养7 难易5 时间5

田七乌鸡煲

'1.乌鸡洗净切块；2.乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；3.待鸡块熟烂后加盐调……

类别：

营养7 难易6 时间3

三七煲藕蛋

'1.莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁。2.再将鲜藕汁放入锅内煮沸，……

类别：

营养5 难易7 时间7

滑炒蟹肉

'1.先将水与调味料（盐2克、糖2克、鸡粉5克、酒5克、淀粉8克）混合搅拌均匀……

类别：

营养7 难易7 时间6

清蒸乳鸽

'1.草菇去蒂洗净；姜洗净切片；葱洗净切段。2.将乳鸽宰好洗干净斩为件，鸽头……

类别：

营养8 难易5 时间3 养颜5

鸡汁香菜汤

'1.香菜洗净切末；2.把鸡骨架洗净，剁成大块，放入锅内；3.加入适量清水，放……

类别：

营养7 难易7 时间6

当归田七炖鸡

'1.当归、田七洗净；2.竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，斩件，滚水煮5分钟，取起过冷……

类别：

营养7 难易5 时间2 养颜5

花蟹炒年糕

'1.将花蟹（海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。2.锅上……

类别：

营养7 难易6 时间5

姜汁大蟹

'1.活梭子蟹洗净，放大盘中入笼蒸15分钟，熟后取出。揭开盖，蟹螯用刀背敲开……

类别：

营养7 难易6 时间5

苋菜蒜头汤

'1.苋菜洗干净，蒜头切成薄片。2.把色拉油及盐倒入锅中加热，加上6杯水，待……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥8 养颜4

番茄牛尾素菜汤

'1.土豆洗净，去皮切成方丁；2.胡萝卜洗净切成方丁，分别用水煮熟；3.菜花摘……

类别：

营养9 难易6 时间4 养颜5

鳝鱼强筋健骨汤

'1.将蹄筋放温水涨发，然后撒去筋膜，切成6厘米长段，党参，当归洗净切片，……

类别：

营养8 难易5 时间3