香椿烧豆腐

'1.豆腐切成三四厘米长的厚片，用精盐腌半小时；2.香椿切成三四厘米长的段；……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜3

香椿拌干丝

'1.把香椿芽用冷开水洗净，切成碎末；2.豆腐干用温水洗净，切成细丝；3.味精……

类别：

营养6 难易9 时间8 养颜3

野鸡粥

'1.将净野鸡脯肉洗净，切成片，放入冷水中漂去血水，捞出沥干，放入碗内，加……

类别：

营养8 难易3 时间4

荠菜粥

'1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分……

类别：

营养5 难易7 时间6

糯米炸春花

'1.糯米淘洗净后放入锅内，添加适量水蒸煮成米饭待用；2.猪肉洗净切末；3.葱……

类别：

营养6 难易5 时间6

西芹油菜牛奶汁

'1.油菜和西芹分别洗净，切成小段；2.油菜、西芹放入榨汁机中搅打成汁；3.将……

类别：

营养7 难易8 时间8 养颜6

韭菜花饺

'1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2.韭菜花洗净切成粒，将韭菜花放入盛器中，……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜5

金钱鸭卷

'1.将鸭脯肉、猪肝、猪肥膘、香菇、火腿都分别批切成火柴梗粗的丝，用花椒、……

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣4

海派脆鳝

'1.把活黄鳝放进冷锅中，加细盐和醋，用淘米箩盖好，压紧，然后倒进热水，用……

类别：

营养6 难易5 时间6

金钱煎虾饼

'1.将虾仁与肥膘分别斩成茸，一起放入碗内，加半只蛋清、白胡椒、黄酒、细盐……

类别：

营养7 难易4 时间5

鲫鱼粥

'1.将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下。2.粳米淘洗干净，用冷水浸……

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营养8 难易5 时间5

葵花子粥

'1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.将生葵花子去壳，得……

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营养7 难易8 时间5

青蒿粥

'1.采集新鲜青蒿，洗净后绞取蒿汁30-60毫升，若是青蒿干品，则取30克，加适……

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营养7 难易8 时间5

银耳参枣羹

'1.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；2.红枣洗净，去核；3.高……

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营养8 难易8 时间5 养颜7