青椒鸡块

'1.将鸡块煮熟，捞出来，空干；2.将青椒洗净，切段，备用；3.锅内加油，放蒜……

类别：

营养7 难易8 时间7 麻辣4

脆肉片皮鸡

'1.将鸡宰杀去毛，从尾部开刀取出内脏，洗净，放入锅中煮熟捞出，沥干水分；……

类别：

营养5 难易5 时间1

汽锅虫乌鸡

'1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。2.将冬虫夏草、黄精……

类别：

营养8 难易5 时间6 养颜6

五花酥鲫鱼

'1.鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏，用水冲净，放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐……

类别：

营养9 难易5 时间5 养颜3

五香曲红鸡

'1.选用1000克左右肥壮矮足的雌性雏鸡，经宰杀，放血，煺毛，再清洗干净，成……

类别：

营养5 难易5 时间4

黄鳝汤

'黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。……

类别：

营养7 难易5 时间5

巴戟炖鸡颈

'1.鸡颈剁成段，用水洗净；2.巴戟、枸杞子也分别用水洗净；3.锅内放水，放在……

类别：

营养7 难易6 时间2

白汁黄鱼

'1.将黄鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净，投入在开水锅内焯烫一下去腥，捞出控……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜6

龙眼猪心

'1.将桂圆肉用温水洗净。生姜洗净，剁成姜米。葱洗净，切成葱花。2.猪心剖开……

类别：

营养7 难易5 时间3

奶油鸡块汤

'1.先将鸡净膛洗净，放凉水锅内，置旺火上煮至熟软，捞出，剔去鸡骨，将鸡肉……

类别：

营养7 难易5 时间3

凤眼丸子

'1.将鸡肉斩成茸，加葱末，姜粉，鸡汤，绍酒，盐味精搅匀备用；2.取一大盘抹……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

牛筋炖双萝

'1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；2.胡萝卜、白……

类别：

营养7 难易6 时间5 减肥6 养颜6

红花黑豆鲶鱼汤

'1.将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；2.鲶鱼去鳞、……

类别：

营养7 难易5 时间5

归芪炖老鸡

'1.老母鸡剁成块，用水冲洗净血污；2.当归、黄芪、大枣用水洗净；3.锅内放入……

类别：

营养7 难易6 时间1