豆干炒肉丝

'1.豆腐干顺长切成丝，用开水烫一下捞出控干水；2.猪肉切成丝，加入盐、料酒……

类别：

营养8 难易6 时间7 养颜4

粉丝菠菜

'1.菠菜去杂质及黄叶，洗净，用开水煮过，冷却后改刀切成寸段，加2克盐、5克……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜6

开水白菜

'1.将白菜心修整齐，放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中漂……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜8

清炒土豆丝

'1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7

莲藕豆腐

'1.将藕洗净后放入锅内煮熟切片；2.白木耳（银耳）浸发透后切碎末；3.胡萝卜……

类别：

营养7 难易6 时间5 减肥3 养颜3

西芹鸡柳

'1.鸡胸肉洗净，吸干水分，切丝，加入调料腌15分钟；2.大蒜去皮洗净捣成蒜茸……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥3 养颜6

苋菜瘦肉汤

'1.将瘦肉洗净切片；2.苋菜洗净切段；3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，……

类别：

营养7 难易8 时间8 养颜5

空心菜排骨汤

'1.排骨洗净，斩成细件；2.空心菜去根洗净；3.虾米用清水浸泡；4.煲内加7碗……

类别：

营养8 难易7 时间7 养颜6

凉拌茼蒿

'1.将茼蒿择洗干净，切成段；2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末……

类别：

营养6 难易8 时间9 减肥3 麻辣2

盐水鸭

'1.在鸭翅膀下，用刀拉一小口，取出内脏；2.用水将鸭体内外洗净，沥干水；3……

类别：

营养6 难易3 时间3

炖白菜

'1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。2.把净鲜嫩大白菜择洗……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥4 养颜6

腰果拌西芹

'1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜6

炒韭菜

'1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥3

炒芹菜

'1.切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米……

类别：

营养6 难易7 时间7 养颜4