凉拌木耳菜

'1.将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；2.直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛……

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营养7 难易5 时间6 养颜5

芋头萝卜菜

'1.将芋头削去皮洗净，小的一刀两半，大的切片，放入砂钵内，加入清水750毫……

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营养8 难易7 时间6 养颜6

豆皮炒冬笋

'1.将冬笋去皮洗净，切成斜刀块；2.豆腐皮（油皮）切成四方块；3.淀粉放碗内……

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营养7 难易7 时间6

腌黄豆芹菜

'1.将黄豆洗净炒熟；芹菜择去根、叶，洗净，控去水分，切成1.5厘米长的小段……

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营养7 难易6

芦笋土豆汁

'1.芦笋摘洗干净，留下少许尖茎，将其余部分切成小块；2.芦笋放入煮沸的鸡汤……

类别：

营养6 难易7 时间6 减肥6 养颜5

干辣菜头

'1.将菜头切成“筷子条”，加适量盐腌10分钟，控干水分；将辣椒切2厘米长的……

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营养6 难易7 时间7 麻辣6

咖喱粉丝

'1.粉丝浸水泡软备用。2.油豆腐入油锅炸成金黄色后取出。3.起油锅把姜扁香，……

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营养7 难易7 时间7

羊腩煲

'1.羊腩斩件，在沸水中滚过，取起在冷水中洗净候用；2.莲藕刮去皮，洗净，拍……

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营养7 难易6 时间6

大酱拌芹菜

'芹菜洗净，用大酱拌上，待芹菜浸透变色即可。……

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营养5 难易9 时间3 减肥3

鲜藕素排骨

'1.将嫩藕洗净，去皮、切成菱形条状，加入盐拌匀，待藕出汤后滗去水分；淀粉……

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营养6 难易6 时间6 麻辣1

凉拌冬瓜条

'冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在开水锅中烫透取出，盛在盘中，麻酱和酱油、……

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营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7

爆三脆

'1.将洗净的猪肚头放在墩子上，从一面开口伸展，解十字花刀，改成2.5厘米菱……

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营养7 难易5 时间6

蒜茸茼蒿

'1.将茼蒿整理干净，改刀成长段入沸水中焯出；2.锅中加入适量的油，放入葱花……

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营养7 难易8 时间7 麻辣3

蒜辣白菜丁

'白菜洗净切成小方丁，用开水烫一下，晾凉捞出，再把蒜、葱、姜切成末，加辣……

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营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜7 麻辣1