鲜口蘑蚕豆

'1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将蚕豆去壳，用热油炸透；口蘑（最好……

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营养6 难易6 时间6 减肥7 养颜5

甜马蹄蓉

'1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用；2.把荸荠（马蹄）用清水洗净……

类别：

营养7 难易7 时间6

虾干菠菜汤

'1.菠菜去根洗净，切成3.3厘米长的段，并用沸水焯一下捞出；2.虾干用温水浸……

类别：

营养7 难易8 时间7

芹菜金菇竹笋汤

'1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；2.竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起……

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥7 养颜5

上汤菜心

'1.菜心洗净，入沸水锅氽熟，捞出摆于盘中；2.蒜瓣过油，炸至金黄色铲出备用……

类别：

营养6 难易7 时间7

芽菜蛋羹

'1.选择绿豆芽菜洗净切成碎末；2.猪肉洗净剁碎成馅；3.把鸡蛋打散，加3-4倍……

类别：

营养8 难易7 时间6

拌藕丝

'1.藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。2……

类别：

营养6 难易7 时间7 减肥3 养颜3

扒双菇

'1.鲜蘑菇去蒂，用清水洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，用冷水冲凉后控去水。……

类别：

营养8 难易6 时间5

芹菜粥

'1.芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内；2.粳米淘净入锅，加水适量……

类别：

营养7 难易7 时间5

蚬鸭鲍鱼汤

'1.将野鸭（蚬鸭）削好，洗净。2.干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。3.瘦肉洗净，……

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营养8 难易3 时间1

大象迎春

'1.将澄粉纳盆，加入琼脂和匀，用开水烫熟后；2.揉成面团出条下节子，做成一……

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营养7 难易5 时间5 减肥5 养颜3

肉渣熬白菜

'1.五花肉切梳背片，加料酒、酱油、盐等稍腌渍，然后放油中炸干，取出放挤压……

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营养8 难易6 时间6

烧三色葫芦

'1.将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别切成10个3.3厘米长的圆柱体，再用小刀刻成葫……

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营养6 难易5 时间7

蚂蚱上树

'1.先将水发冬菇、蘑菇、熟笋、烤麸分别切成丝斩成末。2.锅下花生油烧到七成……

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营养7 难易7 时间6