细卤豌豆

'1.水发香菇洗净去蒂，和熟冬笋，熟胡萝卜均切成小指甲片。锅内放清水烧滚，……

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜5

香芋肥肠煲

'1.肥肠从中间剖开，去净油脂；2.芋头去皮，切滚刀块；3.蒜剥净表皮，洗净；……

类别：

营养8 难易7 时间6

金银卷煎饼

'1.将栗子、松子仁、核桃仁碾碎，面筋、煮熟菠菜切成细丝，放入盆中，加白糖……

类别：

营养9 难易6 时间6

红椒拌菜心

'1.将油菜心洗净，下入开水锅内，加油、精盐氽热，捞出过凉控水，切碎粒；2……

类别：

营养7 难易8 时间7 养颜4

石斛药生米

'1.鲜石斛用清水洗净，淘去泥沙，切成约1厘米长的节子。花生米拣去霉烂颗粒……

类别：

营养6 难易6 时间2

油淋芽白饼

'1.圆白菜剥去老边叶，切去老蔸部分，左手抓住头部，右手持刀切下3厘米厚的……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥7 养颜5 麻辣6

炝汁白菜

'1.将大白菜去叶洗净，切成长条；2.辣椒去蒂、籽洗净，同葱、姜均切成细丝；……

类别：

营养6 难易7 时间7 减肥6 麻辣6

甜酱八宝菜

'1.先将腌好的各种原料加工成不同形状；2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出……

类别：

营养6 难易7 减肥3

蜜枣芋笋雪耳粟米汤

'1.陈皮浸软去瓤洗净，蜜枣洗净；粟米洗净，起肉，心留用；竹笋去皮洗净，切……

类别：

营养6 难易6 时间1

冻豆腐塌菜

'1.先将豆腐切成厚片，放进冰箱冷冻室冻1天，使其冻起孔，将豆腐化冻出水，……

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜6

剁椒白菜

'1.将大白菜摘洗干净，用刀片成薄片；2.炒锅置中火上，放油30克，烧热后下葱……

类别：

营养7 难易8 时间8

三味白菜

'1.将白菜洗净，直刀切3厘米宽、8厘米长块；2.白菜放在开水中焯熟捞出晾凉沥……

类别：

营养6 难易7 时间7 减肥5 养颜3 麻辣5

开水白菜

'1.将白菜剥去外叶留白菜心洗净，放入沸水中焯一下至断生（保持鲜绿色）；2……

类别：

营养6 难易7 时间6 减肥7 养颜7

芝麻蒜苔

'蒜苔洗净，切成段，用沸水焯一下捞出装盘，再把芝麻炒熟，和盐、味精一起与……

类别：

营养7 难易7 时间8